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東莞要重點抓好五項食品監(jiān)管工作

2017年12月14日轉載自：東莞陽光網

內容摘要：廣東省食藥監(jiān)局副局長、省食安辦副主任吳圣明一行日前蒞臨東莞，調研東莞市食品安全工作。2014年東莞市食品安全總體形勢實現(xiàn)穩(wěn)中向好，食品安全年度目標任務圓滿完成。市食藥監(jiān)局認為，食品安全要上下聯(lián)動，堅持全省...

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　　廣東省食藥監(jiān)局副局長、省食安辦副主任吳圣明一行日前蒞臨東莞，調研東莞市食品安全工作。

　　2014年東莞市食品安全總體形勢實現(xiàn)穩(wěn)中向好，食品安全年度目標任務圓滿完成。市食藥監(jiān)局認為，食品安全要上下聯(lián)動，堅持全省一盤棋；把握重點，形成社會共治格局，才能扎實抓好食品安全監(jiān)管工作，切實保障市民飲食安全。

　　市食藥監(jiān)局匯報了2014年全市食物中毒事故總體情況并進行了分析，塘廈分局相關負責人介紹了該局今年開展食物中毒事故應急處置工作的情況。與會人員就食品安全監(jiān)管中的一些熱點、難點問題，如食品生產許可中的檢驗，小作坊、初級農產品、進口食品和散裝食品監(jiān)管，活禽經營市場管理，商事登記制度改革后續(xù)監(jiān)管，預防食物中毒等進行了充分的交流探討。

　　吳圣明對東莞市去年食品安全工作給予充分肯定，認為東莞市在食品安全監(jiān)管方面做了大量工作，取得了較好的成效，食品安全整體工作走在全省前列。要求東莞結合廣東實際，重點抓好網絡食品銷售監(jiān)管、食品生產企業(yè)審計、農產品檢驗公示、餐飲企業(yè)“明廚亮灶”、活禽經營市場“零存欄”等工作。針對食物中毒預防工作，他要求參照學校食品安全示范食堂建設的要求，明確企業(yè)責任，做好投訴舉報電話公布等宣傳工作，加強集體食堂監(jiān)管，確保宣傳到位、措施到位，努力防范食物中毒事故發(fā)生。

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本文轉載自：東莞陽光網