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武漢中小學(xué)食堂餐飲評(píng)級(jí)6成優(yōu)良

2017年12月14日轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)易

內(nèi)容摘要：武漢市中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂有了最新量化評(píng)級(jí)結(jié)果。9日，武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布評(píng)級(jí)結(jié)果，該市2180家中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂，評(píng)定A級(jí)單位191家、B級(jí)單位1090家、C級(jí)單位899家。B級(jí)以上占已評(píng)定數(shù)的58.7%，比2013年增加74...

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　　武漢市中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂有了最新量化評(píng)級(jí)結(jié)果。9日，武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布評(píng)級(jí)結(jié)果，該市2180家中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂，評(píng)定A級(jí)單位191家、B級(jí)單位1090家、C級(jí)單位899家。B級(jí)以上占已評(píng)定數(shù)的58.7%，比2013年增加74家，增長3%。

　　2012年起，武漢市開始實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，市民在餐館常見的笑臉標(biāo)志為動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)，而年度等級(jí)則分為優(yōu)秀、良好、一般，分別用A、B、C三個(gè)字母表示。監(jiān)管部門對(duì)其過去12個(gè)月的食品安全管理狀況監(jiān)督檢查結(jié)果的綜合評(píng)價(jià)，年度等級(jí)A級(jí)是指食品安全風(fēng)險(xiǎn)度低、信譽(yù)度高的餐飲服務(wù)單位。

　　武漢從2011年起，投入專項(xiàng)資金，用3年時(shí)間改擴(kuò)建公辦幼兒園150所，A、B級(jí)食堂的比例逐年提升。2015年，武漢市又將加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管列入十件實(shí)事予以落實(shí)，要求學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)，A、B等級(jí)達(dá)到65%以上。

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