青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
嚴(yán)寒冬日,朋友圍在一起熱火朝天地吃火鍋無(wú)疑是一大快事。吃完熱菜、喝下熱湯之后馬上暢飲冰飲,就更“夠勁兒”了。不過(guò),這種飲食習(xí)慣,卻很可能會(huì)引起腸胃和血壓的“強(qiáng)烈抗議”。
據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,一位30多歲的男子因在喝下熱湯后馬上飲用冰水和冰飲,導(dǎo)致頭部間接出現(xiàn)間續(xù)性疼痛、血壓飆 升以及身體不適等癥狀。醫(yī)生根據(jù)測(cè)量血壓值變化的情況發(fā)現(xiàn),這位年輕人在吃火鍋喝下50℃的熱湯之后,血壓值會(huì)先降低10毫米汞柱左右,如果立刻喝下5℃的冷飲后,血壓值則會(huì)立即飆升20毫米汞柱左右。
北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師孫寧玲告訴《生命時(shí)報(bào)》記者:“喝完熱湯后血管會(huì)擴(kuò)張,在這種情況下,如果大量飲用冰水,血管會(huì)急劇收縮,血壓增高,導(dǎo)致出現(xiàn)頭痛、頭暈,甚至惡心等癥狀。即使在夏天,喝冰飲時(shí)也不能太快,這樣有可能引起胃腸道的反應(yīng),甚至消化道的全身收縮,使高血壓進(jìn)一步惡化。從物理角度來(lái)看,過(guò)冷和過(guò)熱的兩種物質(zhì)相遇會(huì)發(fā)生爆炸,更不用說(shuō)人體了。對(duì)于原來(lái)血壓就有點(diǎn)高的人來(lái)說(shuō),這樣做更危險(xiǎn)!
此外,短時(shí)間內(nèi)使用溫度反差強(qiáng)烈的食物也會(huì)直接損害腸胃功能。北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新說(shuō):“食物的消化是有一定過(guò)程的,喝湯之后立刻喝冷飲,容易出現(xiàn)胃腸疾病。剛喝完熱湯,腸胃熱擴(kuò)張,這時(shí)馬上喝冷飲,會(huì)造成腸胃冷熱不均勻,胃受到強(qiáng)烈刺激,容易引起胃疼、胃脹、腹脹等各種癥狀!
專家建議,最好不要把過(guò)冷或過(guò)熱的食物放在一起吃。即使吃完了熱的想喝點(diǎn)冷飲解渴,也最好間隔三分鐘以上,這樣可以減小對(duì)胃部的刺激。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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