半成品菜店商業(yè)計(jì)劃書

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　　一、產(chǎn)業(yè)背景

　　隨著社會(huì)的快速發(fā)展，都市人早已習(xí)慣快節(jié)奏的生活，時(shí)間往往決定了一切,越來越多的都市人不想花時(shí)間在廚房里，但是下館子過于頻繁錢包也難以負(fù)荷；世界普遍升溫，廚房的溫度也越來越讓人難以忍受，特別是在夏天，廚房更是呆不了很久；對(duì)于家庭的一頓飯，包括買菜，擇菜，洗菜等工序，至少需要兩個(gè)小時(shí)，做飯?jiān)谀贻p男女當(dāng)中已經(jīng)是一種負(fù)擔(dān)。年輕人不會(huì)做菜，家中的老人年紀(jì)大了又干不動(dòng)，各種“半成品菜”，經(jīng)過簡單的加工，一頓美味大餐就解決了。我們急需一種可以滿足我們營養(yǎng)需要又能節(jié)約時(shí)間快捷的實(shí)現(xiàn)每日的餐飲，因此半成品菜的出現(xiàn)正是滿足了現(xiàn)代社會(huì)的這種需求。

　　二、發(fā)展前景

　　縱觀現(xiàn)今城市的半成品菜，不僅價(jià)格較為昂貴，品種單一，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，商家都是手工操作，存在的許許多多的食品衛(wèi)生安全問題，大多數(shù)消費(fèi)者都不太敢直接下鍋，而是再清洗一遍才放心。從超市買來配好的料，放在鍋里一炒，幾分鐘后就可端上餐桌，給現(xiàn)在都市人提供了快捷方便。現(xiàn)今中國第三產(chǎn)業(yè)還很落后，也一直是政府在關(guān)注的部分。努力提高服務(wù)，提供市民廣為接受滿意的半成品菜迫在目睫。

　　三、產(chǎn)品介紹

　　半成品私房菜是一種拿回家即可入鍋，已由工作人員配好菜式調(diào)料，免去消費(fèi)者清洗、擇菜、切菜等多重工序包裝在真空袋中的一種產(chǎn)品。旨在“快捷、方便、營養(yǎng)、健康”，適應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展，較快的生活節(jié)奏，從而也解放了新一代女性和家里的老人。半成品私房菜的菜式均由專業(yè)的營養(yǎng)配餐師選配，嚴(yán)格把關(guān)，美味安全，大大提高都市人的生活質(zhì)量，是社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。

　　四、公司的概述

　　我們是個(gè)專門生產(chǎn)加工半成品菜，并在城市擁有多家半成品菜連鎖店的加工公司，以服務(wù)人民為宗旨，適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，嚴(yán)格生產(chǎn)加工成新時(shí)代的半成品菜，提高中國人的生活質(zhì)量。

　　五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　我們公司從福州市開始，第一年在各大居民聚集的地方開設(shè)5家分店，嚴(yán)格培訓(xùn)工作人員，打造一流服務(wù)。第二年我們將全面滲透福州，在福州市開十二家分店；第三年在各大周邊城市開創(chuàng)品牌，有四十家分店；第四年我們把產(chǎn)品服務(wù)推向省外，在全國范圍內(nèi)將有80家分店；第五年穩(wěn)固市場，在一些遺落的地方再增加一些，公會(huì)有一百家分店。

　　六、產(chǎn)品分析

　　1、我們這種產(chǎn)品的店面和其他普通菜販子區(qū)分開來，徹底上一個(gè)檔次，擺脫和他們之間的競爭。設(shè)于各個(gè)居民區(qū)里，方便選購。

　　2、風(fēng)險(xiǎn)低，投資成本不大，容易操作。

　　3、減少傳統(tǒng)買菜的損失，對(duì)于一些局部有殘缺的蔬菜可以通過配菜后再出售，創(chuàng)造價(jià)值。

　　4、市場空間大，具備規(guī)模經(jīng)營的條件。

　　5、行情相對(duì)穩(wěn)定，不會(huì)像別的企業(yè)受外部環(huán)境影響，食物是任何時(shí)候都缺少不了的。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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