青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
有很多人創(chuàng)業(yè) 都會(huì) 在冬天想這么冷大家出來(lái)吃火鍋不,年跟前想快過(guò)年了,大家還吃火鍋不,過(guò)完年春天想 天暖和了大家吃不,夏天想這么熱大家吃不,秋天想還沒(méi)到冬天是不大家不吃!要這么想下去那就沒(méi)法做了。但事實(shí)是該開(kāi)的照樣開(kāi),該賺錢(qián)的照樣賺,這也是貧富差距的原因.
你看到的是能不能做,別人看到的是如何賺錢(qián)。
為什么程大個(gè)小火鍋能成為四季火爆的店面?
為什么程大個(gè)小火鍋在夏天卻反而更火爆?
一個(gè)原因是現(xiàn)在人越來(lái)越?jīng)]有什么季節(jié)消費(fèi)觀,夏天吃火鍋美容養(yǎng)顏排毒,而且吹著冷氣吹著火鍋,或者在露天吃著火鍋納涼都是一種很休閑的選擇。
現(xiàn)在人消費(fèi)越來(lái)越個(gè)性,反季節(jié)消費(fèi)都很多。
小火鍋占據(jù)了市場(chǎng)的快一半,說(shuō)明其極其強(qiáng)大的歡迎度,海底撈一年四季天天火爆也是這個(gè)原因。
程大個(gè)小火鍋在夏天與同類(lèi)品牌一起創(chuàng)造了很多年的消費(fèi)熱潮,今年用三個(gè)步驟打造了一個(gè)升級(jí)版本的四季青春小火鍋。
一,鍋底的多樣化。
因?yàn)榭谖抖鄻樱烧{(diào)制味道多達(dá)60種,針對(duì)夏天的口味異常的受歡迎,美容養(yǎng)顏番茄鍋底,秘制金湯酸菜鍋,營(yíng)養(yǎng)美味三鮮鍋,野生滋補(bǔ)菌湯鍋等等,多種味道,可選性很多。每個(gè)季節(jié)有每個(gè)季節(jié)的口味。
二,品類(lèi)多樣化。
夏季優(yōu)品搭配是程大個(gè)小火鍋的另一大亮點(diǎn),通過(guò)夏季冰激凌,冷飲,冷火鍋燒烤,燜鍋,甜品,薯?xiàng)l雞柳等最受歡迎的小吃,零食,火鍋結(jié)合,構(gòu)成一種新興的消費(fèi)熱潮,獲得更大程度的歡迎。
三,社交化運(yùn)營(yíng)。
通過(guò)餐廳文化打造,程大個(gè)小火鍋品牌有龐大固有市場(chǎng)認(rèn)可群體,以小而美的運(yùn)營(yíng)方式,以青春文藝的特色文化,極具滲透力的情感認(rèn)同,讓更多的人愿意談?wù),愿意傳播,愿意形成固有的消費(fèi),并形成良好的互動(dòng)圈子。
程大個(gè)小火鍋通過(guò)三點(diǎn)來(lái)成為一年四季尤其夏季的爆品。獲得更多市場(chǎng)認(rèn)可,涮烤一體更是形成了一種消費(fèi)固有模式。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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