當前位置：『資訊文摘』->文章正文

加州公路上十幾名廚師共同打造2.13公里的世界最長披薩

2018年02月04日轉載自：趣聞錄

內容摘要：美國加州的公路上架設超過2公里的支架，用來盛裝目前吉尼斯世界紀錄中最長的披薩，共達2.13公里。全由十幾名廚師共同協(xié)力完成這項壯舉，共使用了3632公斤的面粉、1634公斤的起司，還有2542公斤的披薩醬。廚師們憑著三...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

美國加州的公路上架設超過2公里的支架，用來盛裝目前吉尼斯世界紀錄中最長的披薩，共達2.13公里。

全由十幾名廚師共同協(xié)力完成這項壯舉，共使用了3632公斤的面粉、1634公斤的起司，還有2542公斤的披薩醬。

廚師們憑著三臺專業(yè)大型烘烤箱，每17分鐘還得調整一次披薩烘烤的方向，確保熟度。 8個小時過后，總重7808公斤的披薩終于出爐，并且分享給當?shù)氐牧骼苏呤杖菟坝行枰澄锏拿癖姟?

在此之前，“世界最長的披薩”紀錄，是去年由意大利拿波里廚師以總長1.85公里寫下吉尼斯世界紀錄。

披薩起源于意大利，十七世紀以前，并沒有“披薩”這個名詞，而是一種薄餅，因為制作快速，被視為窮人吃的食物，并非主流。

后來，廚師們才開始使用油、奶酪、西紅柿或是魚，直到1889年6月出現(xiàn)了第一個用西紅柿、意大利干酪、羅勒裝飾的披薩，顏色就如同意大利國旗。

直到中世紀起，披薩終于成為20世紀的流行佳肴。

------------------------------

本文轉載自：趣聞錄

轉載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉載或涉及版權、內容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

文章導航

新聞資訊

博覽群書

創(chuàng)業(yè)謀劃

實戰(zhàn)經(jīng)營