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日本餐廳推出“蒙眼餐館” 生意火爆

2018年03月04日  轉載自：環(huán)球時報
內(nèi)容摘要：為在激烈競爭中脫穎而出，東京一家餐館最近別出心裁地推出“蒙眼用餐”服務。顧客蒙著眼睛，一邊戴著耳麥聽事先錄好的后廚烹飪時的滋滋聲，一邊品嘗“熟成肉”(在特殊溫度和濕度條件下自然發(fā)酵成熟的鮮肉)。據(jù)日本《...
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為在激烈競爭中脫穎而出，東京一家餐館最近別出心裁地推出“蒙眼用餐”服務。顧客蒙著眼睛，一邊戴著耳麥聽事先錄好的后廚烹飪時的滋滋聲，一邊品嘗“熟成肉”(在特殊溫度和濕度條件下自然發(fā)酵成熟的鮮肉)。

據(jù)日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》9日報道，這家餐廳于今年4月開業(yè)，以當下日本流行的“熟成肉”吸引眾多食客�！懊裳塾貌汀币沧尮ぷ鲏毫Υ蟮纳习嘧迥芊潘尚那橛貌停庖恢笔只鸨�。此外，東京淺草的綠泉寺也每月舉辦一次“黑暗用餐”活動，客人僅靠嗅覺、味覺、聽覺和觸覺享用美食。

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本文轉載自：環(huán)球時報

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