青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
和廚師出去吃飯,是一種什么體驗(yàn)?根據(jù)小編觀察,發(fā)現(xiàn)他們有以下這些“壞毛病”:
病癥一
和朋友吃飯點(diǎn)菜,服務(wù)員說我們店里的雞肉不錯(cuò),他們會(huì)馬上來一句:“現(xiàn)在還有什么雞是可以吃的?”
然后開始向大家灌輸知識(shí):現(xiàn)在的雞都是打激素的,女人吃了沒有關(guān)系,男人嘛……你懂的……于是,雞這道菜再?zèng)]有出現(xiàn)。
病癥二
附近新開了飯店,朋友說要不要去吃吃看?他們會(huì)很專業(yè)地告誡你:到新店吃飯一定要三個(gè)月之后。為什么?新店搞活動(dòng)促銷,一定人超多,排隊(duì)排死你!
病癥三
別人去吃新菜就是去嘗鮮,他們卻是抱著“不良目的”去做臥底試菜。
別人吃飯是先夾菜,他們卻是先盛一些醬汁到小碟子,用筷子沾一些入口,然后很陶醉地品味,于是,身邊的人都用一種不解的表情看著他們。他們卻淡定地說,我只是想試試這道菜的醬汁有什么特點(diǎn)……
病癥四
別人點(diǎn)菜是按照口味來點(diǎn)的,辣的、炸的、重口味都很喜歡,他們點(diǎn)菜卻是看著菜單說:魚給我清蒸的、雞要白切、蝦要白灼……什么紅燒、煎烤的東西一律不點(diǎn)。
為啥?因?yàn)榍逭舭鬃频牟耸讲懦缘贸鍪巢牡暮脡摹?
病癥五
別人請客吃飯,是看網(wǎng)上的點(diǎn)評(píng)和推薦。他們要請客,是找一些名氣不太大的餐館,但是真的好吃!因?yàn)樗麄兓旧弦褜⒁粋(gè)城市的店都吃遍了。
病癥六
別人到餐館吃飯,吃飽就算了。他們點(diǎn)一道人家店里的招牌菜,沒吃就先點(diǎn)評(píng)賣相,然后吃一口就能說出人家的做法,然后說這肉不新鮮,沒有介紹的那么好。甚至還能說出,這是半年催生雞,沒有肉味,所以只能腌制用辣味蓋住。整個(gè)過程牛逼哄哄的,簡直讓人崇拜!
病癥七
別人吃飯,都是要提前訂位或者排隊(duì),他們要想到某家店吃飯,一個(gè)電話就搞定了。
為什么那么牛?因?yàn)樗麄儾皇钦J(rèn)識(shí)里面的廚師,就是認(rèn)識(shí)前廳的經(jīng)理,后門關(guān)系硬著呢!
病癥八
出去吃飯,大家大多都點(diǎn)實(shí)惠的菜式,覺得賺到了。而他們只要看一眼特價(jià)菜,就說這道菜價(jià)格那么低,店家還能活嗎?要不就是材料不好,要不就是份量少。
雖然讓人很無語,但是每次都被說中,這才氣人!
病癥九
網(wǎng)上評(píng)價(jià)好的餐廳,別人都會(huì)蜂擁而至,但他們卻會(huì)無動(dòng)于衷。因?yàn)樗麄冋f,上面的評(píng)價(jià)大多都是假的,哪有一家店全部都是好評(píng)的,分明就是做了“手腳”。
病癥十
偶爾要吃一下外賣,大家都是挑常吃的店,而他們卻非要點(diǎn)其它店,貴一點(diǎn)的也沒有關(guān)系,而且一定得點(diǎn)大品牌的店,因?yàn)樗麄冋f不想吃黑外賣。
懂太多的人就是那么討厭!
其實(shí)他們這些“壞毛病”,不但沒有讓人覺得討厭,反而覺得十分可愛。
說真的,認(rèn)識(shí)一個(gè)做廚師的朋友,真的很幸福!
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本文轉(zhuǎn)載自:職業(yè)餐飲網(wǎng)
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