青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
餐廳都希望能有一個(gè)清晰的標(biāo)識,比如做牛蛙的蛙來噠門口就是一個(gè)卡通的蛙哥;探魚賣烤魚,餐廳墻面都會畫上魚的圖畫……
在澳大利亞的一家餐廳賣龍蝦的,做了一個(gè)巨型的龍蝦造型,一不小心成為了地標(biāo)。但是如今這個(gè)地標(biāo)卻面臨著拍賣的命運(yùn)……
據(jù)澳大利亞ABC電視臺9月10報(bào)道,在澳大利亞東北部的金斯頓市有一個(gè)巨大的龍蝦雕塑,一直以來,它都以自己巨大的造型吸引著大量的目光,并成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。龍蝦Larry高17米,由纖維玻璃制成,十分逼真形象。
龍蝦Larry在1979年由阿德萊德的設(shè)計(jì)師Paul Kelly設(shè)計(jì)建造而成,矗立在一家餐館前,至今已有將近40年的歷史,最近,它的主人們又花了5萬美元(約32萬人民幣)對它進(jìn)行改造和翻新。
不過Larry在最近的一次拍賣會上還是拍賣失敗了,它和身后的餐廳打包出售,售價(jià)30萬美元(約194萬人民幣),但是它的主人Jenna和Casey Sharpe并不太擔(dān)心Larry會賣不出去,因?yàn)長arry在當(dāng)?shù)貙?shí)在是太出名了。
Casey說她們已經(jīng)把餐廳關(guān)了好幾個(gè)月,只留下Larry每天在高速公路旁供人們欣賞,現(xiàn)在餐廳重新開業(yè)很重要,因?yàn)檫@里一直以來都是用旅游來吸引客人。
一位在海外的Backer先生通過他的姐姐表達(dá)了對Larry的喜愛,他已經(jīng)有一些關(guān)于Larry的商業(yè)設(shè)計(jì),也在考慮去金斯頓工作,他說他希望看到Larry能夠重回曾經(jīng)的輝煌,市長Reg Lyons說,他很高興能看到Larry還在這里,對于一般居民來說,它的地位還是很重要的。
一家餐廳經(jīng)營了40多年,然后將餐廳的標(biāo)識做成了一座城市的地標(biāo),確實(shí)很偉大。
但是通過這個(gè)新聞,也向我們透露出了一個(gè)信息:即使是老字號餐飲品牌,成為了地標(biāo),若沒有及時(shí)跟上時(shí)代的發(fā)展,滿足顧客的需求,一樣難以避免關(guān)門停業(yè),拍賣的命運(yùn)。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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