青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
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中秋是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,各地有不同的風(fēng)俗。其中廣東有許多有趣的活動(dòng),如:拜月娘、蕩秋千、游“月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮。
拜月娘
當(dāng)銀盤樣的月亮(俗稱“月娘”)升上中天,穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前。按這里的風(fēng)俗,女的不能蕩秋千只能觀看。能大顯身手的,就是小伙子們了。他們爭著蕩秋千,比賽誰蕩得高,轉(zhuǎn)得快。
在圍觀者的歡聲笑語中,單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹,“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán)。蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢,從而獲得她們的愛情。等到來年元宵,有的已雙雙上街觀燈,成了恩愛的小夫妻了。
天真無邪的童男童女們,自從訝訝學(xué)語,就纏著奶奶講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢。于是到了中秋節(jié),大人們就用竹子劈成材蔑,扎成了腳盆大小的骨架子,用毛邊紙糊成一輪滿月。中秋夜,孩子們就在“月娘"肚子里點(diǎn)上蠟燭,扛在肩上,手舞足蹈悠游在朦朦朧朧的深巷中。老遠(yuǎn)看去儼然是月娘落下凡間。金色的夢變成童男童女們捉得住摸得著的現(xiàn)實(shí),這就是有趣的游“月娘”。
這天晚飯后,婦女們沐浴更新衣,忙著在能望見月娘的天井、門樓、廳前擺起桌子,扎上繡滿祥禽瑞獸富貴花卉的床裙,把洗干凈的水果、云片糕、月餅擺上去;男人在一旁用紅紙剪成各式各樣吉祥物,一一貼在糕餅、水果上面。一切停妥之后,就點(diǎn)上紅蠟燭,焚上高香,開始恭候月娘升上中天。
蕩秋千
預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千。月上中天,穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前大顯身手。
燒瓦塔、燃煙堆
在農(nóng)村,早晨,孩子們起床之后,到處拾瓦片、磚頭,然后抬著、挑著、抱著送到長輩指定的曬谷場上集中,由大人砌成一座空心塔。塔高一丈余,塔圍一人不能合抱,下面還留出塔門,只是上面沒有造塔剎,然后把各家各戶送來的稻草、劈柴、青金樹葉填進(jìn)塔里,月上中天時(shí)點(diǎn)燃。至于燃煙堆,就是各家各戶把稻草、劈柴分別在村里幾個(gè)地方堆成小山似的柴草堆,拜月結(jié)束時(shí)點(diǎn)燃。
舞火狗
廣東惠州龍門藍(lán)田瑤族鄉(xiāng),每年中秋佳節(jié)都要舉行“舞火狗”活動(dòng),以感謝狗對瑤族人的養(yǎng)育之恩。相傳瑤族峒主年幼喪母,其父用母狗奶水把他養(yǎng)大。每年農(nóng)歷八月十五,這里村寨舉行舞火狗活動(dòng),據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v,舞火狗至少已有三百年歷史。
樹中秋
廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,叫“樹中秋”。每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈。到了夜里,就在燈內(nèi)燃燭,下面再聯(lián)結(jié)許多小燈,用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處,如平臺(tái)、屋頂或高樹之
剝鬼皮
傳說元兵攻進(jìn)潮州城之后,百姓受盡欺凌,在八月十五那天,家家戶戶拜月娘的供桌上都有蒸熟的芋頭。芋頭取“芋”字與潮州話的“胡”字諧音,至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為“剝鬼皮”。
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