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蘇東坡與佛印和尚戲“魚(yú)”

2018年03月05日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:“五柳魚(yú)”是浙江杭州西湖的一道名菜,其味道鮮美,噴香誘人,深為人們所喜食。人們?cè)谙碛脮r(shí),又常把“五柳魚(yú)”叫做“東坡魚(yú)”,這是為什么呢?蘇東坡是我國(guó)宋朝的一位美食家。相傳,有一次,他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。...
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     “五柳魚(yú)”是浙江杭州西湖的一道名菜,其味道鮮美,噴香誘人,深為人們所喜食。人們?cè)谙碛脮r(shí),又常把“五柳魚(yú)”叫做“東坡魚(yú)”,這是為什么呢?


    蘇東坡是我國(guó)宋朝的一位美食家。相傳,有一次,他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。廚師送來(lái)后,只見(jiàn)熱騰騰、香噴噴的魚(yú)身上刀痕如柳。東坡食欲大開(kāi),正欲舉筷子品嘗,忽見(jiàn)窗外閃過(guò)一人影,原來(lái)是好友佛印和尚來(lái)了。東坡心想:“好個(gè)趕飯的和尚,我偏不讓你吃,看你怎么辦?”于是順手將這盤(pán)魚(yú)擱到書(shū)架上去了。


     佛印和尚其實(shí)早已看見(jiàn)。心想:“你藏得再好,我也要叫你拿出來(lái)!睎|坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下,問(wèn)道:“大和尚不在寺院,到此有何見(jiàn)教?”佛印答道:“小弟今日特來(lái)請(qǐng)教一個(gè)字?”“何字?”“姓蘇的‘蘇’怎么寫(xiě)?”蘇東坡知道佛印學(xué)問(wèn)好,這里面一定有名堂,便裝著認(rèn)真地回答:“‘蘇’(指繁體字“蘇”)字上面是個(gè)草字頭,下邊左是‘魚(yú)’,右是‘禾’字!狈鹩∮謫(wèn):“草頭下面左邊是‘禾’右邊是‘魚(yú)’呢?”“那還念‘蘇’啊!薄澳敲呆~(yú)擱在草頭上邊呢?”蘇東坡急忙說(shuō):“那可不行!狈鹩」笮φf(shuō):“那就把魚(yú)拿下來(lái)吧。”蘇東坡這才恍然大悟,佛印說(shuō)來(lái)說(shuō)去還要吃他的那盤(pán)五柳魚(yú)。


     后來(lái)有一次,佛印聽(tīng)說(shuō)蘇東坡要來(lái),就照樣蒸了一盤(pán)五柳魚(yú),心想上次你開(kāi)我玩笑,今日我也難難你。于是就順手將魚(yú)放在旁邊的罄里。


     不料蘇東坡早已看見(jiàn),只是裝著不知道。說(shuō)道:“有件事請(qǐng)教:我想寫(xiě)副對(duì)聯(lián),誰(shuí)知寫(xiě)好了上聯(lián),下聯(lián)一時(shí)想不出好句子!狈鹩(wèn):“不知上聯(lián)是什么?”蘇東坡回答說(shuō):“上聯(lián)是‘向陽(yáng)門(mén)第春常在’。”佛印不知道蘇東坡葫蘆里賣(mài)的是什么藥,幾乎不加思索地說(shuō):“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’!碧K東坡聽(tīng)完,佯裝驚嘆道:“高才,高才!”原來(lái)你罄(慶)里有魚(yú)(余)呀!快拿出來(lái)一同分享吧。佛印這才恍然大悟,知道上了蘇東坡的“當(dāng)”。


     但他還想“戲弄”一下蘇東坡,一看,一條清蒸的西湖鮮魚(yú),身上劃了5刀。便笑咪咪地說(shuō):“五柳魚(yú)唄,這條‘五柳魚(yú)’算給你‘釣’到了,不如叫‘東坡魚(yú)’算了!


     從此以后,人們把“五柳魚(yú)”又叫“東坡魚(yú)”,而且這道西湖名菜名氣也越來(lái)越大,一直流傳到今天。

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