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四川的手提火鍋來源

2018年03月05日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:說起四川,大家都會聯(lián)想到的一個詞——火鍋;疱,已經(jīng)成為四川飲食文化的一個代表,也衍生出了一系列的飲食習慣。走在大街上,是精心裝修的火鍋店;到小巷里看看,麻辣燙一家挨一家,一色的小紅桌小紅凳,便宜實在...
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      說起四川,大家都會聯(lián)想到的一個詞——火鍋;疱,已經(jīng)成為四川飲食文化的一個代表,也衍生出了一系列的飲食習慣。   


  走在大街上,是精心裝修的火鍋店;到小巷里看看,麻辣燙一家挨一家,一色的小紅桌小紅凳,便宜實在,美其名曰:小火鍋。   


  據(jù)說,吃火鍋是會上癮的。特別是靚女。走在鬧市區(qū),突然想吃火鍋了,怎么辦?有人買就有人賣,精明的小販們,一手拎著小煤爐,一手提著口鋁鍋,找到空地就擺起來,立刻就紅浪翻滾,香氣四溢。眾多靚女立刻聞風而至;選上幾串小菜,下鍋、起鍋、沾辣椒面,旁若無人地吃起來。幾分鐘之內(nèi)滿足了自己的火鍋癮,再擦嘴、補妝、梳頭,背上坤包,儼然又回復淑女范。   


  這種攤子,就戲稱:手提火鍋。

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