青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
提起“王老吉”涼茶,海內(nèi)外無人不聞!巴趵霞笔钦l人所創(chuàng)?為何有如此盛名呢?相傳這碗“廣東涼茶王”是平民草醫(yī)王澤幫所創(chuàng),其名揚四海還與清代的禁煙大臣林則徐有關(guān)。
王澤幫一生嗜醫(yī)好藥,從白云山采藥歸來,就在自己開的藥材鋪里賣藥診癥,一般病人服下他的三五味藥便可病除身健。他的醫(yī)德又好,不分貧富,不擺架子,只求為人醫(yī)病。于是,大家都當(dāng)他是自己人,慣叫他的乳名--阿吉。他年紀(jì)大了,自然就成了“王老吉”。
一年暑天,林則徐在廣東禁煙,整日奔波勞累,不幸中暑困熱、咽痛咳嗽。隨從人員請來名醫(yī)開方,服藥不見效果,病況日漸加重,上下十分焦急。有人竟找到王老吉,藥到果然病除。于是,林則徐登門答謝,并問及姓名與所用之藥。
王老吉如實回答:“大家叫我王老吉,為你治病的是幾味不值錢的草藥!绷謩t徐不禁感嘆:“藥無分貴賤,不值錢的草藥,貧苦百姓更能受益。如果能將藥煮成茶,使人隨到隨飲,有病治病,無病防病,那就更是為大眾造福無量啊。”王老吉聽后,若有所悟。沒過幾天,他果然打開檔鋪,煲藥賣茶。林則徐得知,即命人送來一個大銅葫蘆壺,上面還刻上“王老吉”三個大金字。
此后,王老吉既賣涼茶,又把草藥配成藥包,方便顧客攜帶出門遠(yuǎn)行。王老吉涼茶一傳十、十傳百,處處口碑,人人受益,直至今天,歷久不衰。
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