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好吃的梅菜花生

原料：

花生米3斤，梅干菜200克，姜末20克，白芝麻30克。

調(diào)料：

冰糖100克，蠔油20克，海鮮醬20克，番茄沙司50克，味精10克，雞精10克，老抽10克。

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做法：

1、花生米和梅干菜分別炸好，鍋內(nèi)加入適量菜籽油煸香姜末，加水兩勺，加入以上調(diào)料熬制濃稠。

2、把炸好的花生米、梅干菜一起倒進(jìn)鍋內(nèi)，翻均勻，撒白芝麻，出鍋，點(diǎn)綴裝盤即可。

特色：

味道有著淡淡的童年記憶，據(jù)說梅干菜和花生搭配口感很棒！廚師之家m.chennaiweddingplanners.com

制作人：譽(yù)尚和味團(tuán)隊(duì)

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