競購麥當勞中國特許經(jīng)營權(quán)的“狩獵者”又增加了一個。根據(jù)6月14日彭博社的報道，私募股權(quán)機構(gòu)KKR&Co.正考慮與中國公司聯(lián)手競購麥當勞的中國內(nèi)地特許經(jīng)營權(quán)，該業(yè)務(wù)的標價可能在20億美元左右。中國化工集團與新希...

資本流向讓創(chuàng)業(yè)成為新時期的關(guān)鍵詞，但在過去一年里，所有創(chuàng)業(yè)者也都經(jīng)歷了一回資本市場的過山車。恐懼和警報迅速蔓延至一級市常政策走向、商業(yè)模式、團隊搭建、市場角力……太多的門檻需要跨越，太多的抉擇需要面對...

從今年年初到現(xiàn)在，五個月的時間，王小利的微信朋友圈幾乎將周圍有可能成為其飯館客戶、朋友的微信用戶全部籠絡(luò)過來了。作為一個位置不太顯眼，而且只有八張桌子的街頭小飯館的老板，王小利通過玩微信歪打正著，為自...

時下，團購以超低的折扣、便捷的購買方式迅速躥紅，而且團購時還能查找餐館的就餐環(huán)境、價格、評價等情況，越來越多的人通過團購進行消費體驗。瀏覽網(wǎng)頁，我們可以看到，在大眾點評網(wǎng)、美團、窩窩團、糯米網(wǎng)等網(wǎng)站上...

中國財團正在餐飲業(yè)“買買買”，這次他們盯上的是麥當勞和肯德基！昨天，媒體曝出中國化工和新希望集團正在考慮競購麥當勞的中國業(yè)務(wù)：做化工、做飼料的也要做漢堡包！兩個月前，一中資財團欲全資收購肯德基和必勝客...

精致的餐廳，柔和的燈光，干凈的餐具，周圍輕音樂圍繞，極具西式小資的裝修風(fēng)格……一家名為“西西地”的西式簡餐餐廳迅速在微信走紅，成為不少白領(lǐng)的午休或聚會的新嘗試。日前，該餐廳幕后“操盤手”——廣州酒家集...

招式百出難逃虧損去年9月起，朝陽區(qū)安貞街道設(shè)置了18臺智慧養(yǎng)老自助售餐機，菜品價錢從8.5-25元不等，截至目前，已有上千名老人加入會員開始體驗這項服務(wù)。然而，看似已被老人接納的送餐服務(wù)背后，卻存在著持續(xù)已久的...

養(yǎng)老問題已成為我國面臨的一個十分重大的社會問題。近日，習(xí)近平總書記在中共中央政治局第三十二次集體學(xué)習(xí)時強調(diào)：要堅持滿足老年人需求和解決人口老齡化問題相結(jié)合，努力挖掘人口老齡化給國家發(fā)展帶來的活力和機遇...

“兒童節(jié)的第一篇，我們主要講的是如果想要賺全家人的錢，怎么從他們的孩子身上入手。而在撰寫的過程中，我發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)粘Ｕ嬲�面對的兒童餐選擇，則是有點不容樂觀。”在中國，有四分之一以上的成年人超重，在2014年...

大家平時出去餐廳吃飯，一般都很怕碰上調(diào)皮蛋的“熊孩子”，但有些餐廳卻從“熊孩子”身上找到商機，經(jīng)營起專供孩子們玩樂的各式兒童主題餐廳，讓孩子們玩好的同時也讓家長們在吃飯時省了不少看孩子的心，甚至也吸引...

小區(qū)樓下的小餐館一家挨著一家，夜色下食客們推杯換盞，對這般景象大家并不陌生。但是，按照《合肥市服務(wù)業(yè)環(huán)境保護管理辦法》：“居民住宅樓”屬于餐飲服務(wù)業(yè)的禁區(qū)。日前，記者從城管部門了解到，小餐館屢禁不止，...

“產(chǎn)品主義很簡單，不就是做好飯，賣好毛肚唄１“產(chǎn)品主義就一招，就是讓人砍砍砍，砍菜單，砍多牌，砍利潤１提到火鍋黑馬巴奴倡導(dǎo)的“產(chǎn)品主義”，不少人都有類似的解讀。這有點像盲人摸象，出發(fā)點不同，思維框架不...

5月18日，中國飯店協(xié)會發(fā)布《2016年中國餐飲業(yè)年度報告》。2015年，全國餐飲收入實現(xiàn)32310億元，同比增長11.7％，這是我國餐飲收入第一次破3萬億，已經(jīng)成為國務(wù)院消費升級的十大行業(yè)之一。預(yù)計今年全國餐飲收入將超過...

在餐飲市場，炒菜機、服務(wù)機器人等人工智能設(shè)備早已投入使用，在吸引大量眼球過后，這些餐飲企業(yè)似乎就不再那么風(fēng)光了。究竟是人工智能還未完善到可以代替人類？還是說餐飲市場的特殊性根本不適合這些機器人的參與？...

時下的都市人群似乎都在使用各種類型的美食預(yù)訂和團購類的手機軟件和網(wǎng)站，比如大眾點評、美團網(wǎng)、百度外賣等等。打開手機輕輕一點，就能輕松下單。對于餐飲商家和眾多消費者而言，它們真的提升了幸福感嗎？美食電商...