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一碗正宗的柳州螺螄粉是怎么樣的？

2018年06月04日轉(zhuǎn)載自：半島便利店作者：半島君

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內(nèi)容摘要：大家吼呀！一眨眼又過完春節(jié)啦，你們吃好（pang）了嗎？港真，吃了一圈家鄉(xiāng)小吃還有爸媽燒的菜，小編的食欲有點(diǎn)消減，到了初五，已經(jīng)開始牽腸掛肚起那碗臭香酸辣的螺螄粉...辣油包裹的爽滑米粉，就一口酸辣湯、一塊吸...

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螺螄粉與大學(xué)生的兩三事

在嗦粉圣地，湖南，當(dāng)?shù)厝藢?duì)螺螄粉也是深入骨髓的喜愛。江湖更是頻頻傳出，長沙有一家「螺螄粉職業(yè)技術(shù)學(xué)院」，每年吸引著大批螺螄粉愛好者前往朝拜。

所謂的「螺螄粉職業(yè)技術(shù)學(xué)院」，其實(shí)是對(duì)「林科大」（中南林業(yè)科技大學(xué)）的戲謔。

這所大學(xué)的小食街長年彌漫著螺螄粉的味兒，粉店前排隊(duì)的都是清一色的大學(xué)生，獨(dú)特的嗦粉風(fēng)景使得林科大從眾多高校中脫穎而出，可謂是「一粉成名」！

©️shenmeaaaaaa

進(jìn)入林科大的大一新人，會(huì)被師兄師姐們各種勸誘逼迫，到小食街最有名的螺鼎記嗦粉，吸完這碗螺螄粉，才算真正完成了開學(xué)儀式，得到大家的認(rèn)可。

在往后的日子里，林科大人和螺螄粉互相糾纏，牽絆：開心的時(shí)候吃碗螺螄粉慶祝，不開心的時(shí)候吃碗螺螄粉振作；談戀愛的第一頓在螺鼎記吃，畢業(yè)散伙的最后一頓也在這里進(jìn)行…

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