黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
又要過年了
可是一點也沒感受到
濃濃的年味兒
沒有花花綠綠的裝飾,
也沒有挨家串門的熱鬧
好像少了小時候的那種
儀式感和期待感
小時候,
一到臘月就開始置辦年了
一直到年三十,
家里天天蒸汽彌漫,香氣彌漫
這是年的味道,
讓人晚上都幸福的睡不著的味道…
那首兒歌:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉豬肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,貼對聯(lián);三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭…
還記得,以前到了臘月十幾,就要開始趕集了
小時候年前趕大集真是人山人海的,新衣服,燈籠,糖塊,雞鴨魚肉,春聯(lián),鞭炮,掛歷…媽媽會買回家一張大大的掛畫,一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚!
還記得,以前到了臘月十幾,就要開始準備各種吃的了
小時候生活條件不好,對肉的渴望尤為強烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,這就是年的特權。這種等待的煎熬和吃上肉的滿足,只有小時候才有!
蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭,一年的美好愿望全都寄托在食物上…
儲備餃子也是過年前準備的年貨之一。
冰糖葫蘆,就成了最好的美味。
散裝糖整一盤子,來小孩了給一塊,吃多少糖塊都吃不夠…
散裝硬糖塊,桔子瓣糖,五顏六色,舌頭都吃變色了
還記得,臘月二十四,過年前一定要來一場大規(guī)模的全家都出動的大掃除來迎接新的一年,掃灰塵,每個角落都清掃一遍,不能出去玩,被父母抓去大掃除。
還記得,臘月二十七八就可以放鞭炮了
那時候的鞭炮,拆開來放,年底守著賣鞭炮的小攤兒,摔炮、大地紅、串天猴、還有一種叫二踢腳,威力很大。捂著耳朵看著鞭炮噼里啪啦的響,小時候圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們,好像就在昨天…
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