當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

餐飲人被拖欠工資應(yīng)該如何維權(quán)

2019年04月10日轉(zhuǎn)載自：紅餐

內(nèi)容摘要：有錢沒錢，回家過年。年底，工人討薪的話題總會被反復(fù)提及，在餐飲業(yè)也是如此。很多餐飲人遇到老板跑路、惡意欠薪等無理對待，除了堵人等待或者自認(rèn)倒霉，就真的沒有其他辦法了嗎？本期紅餐君就說一下，餐飲人被拖欠...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

有錢沒錢，回家過年。年底，工人討薪的話題總會被反復(fù)提及，在餐飲業(yè)也是如此。很多餐飲人遇到老板跑路、惡意欠薪等無理對待，除了堵人等待或者自認(rèn)倒霉，就真的沒有其他辦法了嗎？

本期紅餐君就說一下，餐飲人被拖欠工資應(yīng)該如何維權(quán)。

2018年，餐飲行業(yè)的老品牌“千秋膳房”一夜之間垮了，原因是老板卷款跑路。跑路前，他還給員工們留下了這么一句狠話：“你們要告我就去告吧！”面對這個情況，近200名員工手足無措，他們之中很多人還等著發(fā)工資養(yǎng)家糊口，而老板一跑路，他們被拖欠的工資也不知道該找誰追討。

普通勞動者想要保障自己的合法權(quán)益，真的這么難嗎？餐飲人遇到這樣的情況，到底該怎么做？

追討欠薪第一步：先協(xié)商

遇到欠薪問題，餐飲人應(yīng)該先和餐廳相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商，向其提出具體的支付金額要求。按照實(shí)際情況來看，考慮到日后可能產(chǎn)生的訴訟成本和造成的負(fù)面影響等因素，大部分用人單位都會同意支付合理工資的要求。在訴求達(dá)成后，餐飲人就可以與用人單位簽訂和解協(xié)議。

若協(xié)商失敗，尋求有關(guān)機(jī)構(gòu)幫助

當(dāng)欠薪問題不能通過協(xié)商解決時，餐飲人可以進(jìn)行下一步維權(quán)。比如撥打相關(guān)的求助熱線，免費(fèi)獲取相關(guān)的法律咨詢和維權(quán)幫助。

餐飲人遇到欠薪問題，可以去當(dāng)?shù)氐膭趧颖Ｕ媳O(jiān)察部門尋求幫助，而工會、勞動爭議調(diào)解委員會也是選擇之一。

協(xié)商投訴無果，提起仲裁

在上述途徑都無法成功維權(quán)時，勞動者可以向用人單位所在地或者勞動合同履行地所歸屬的勞動爭議仲裁委員會提起仲裁（仲裁時效為勞動關(guān)系終止之日起的1年內(nèi)）。

仲裁委員會將根據(jù)不同的個案，在開庭前安排調(diào)解，若調(diào)解無效，就會進(jìn)入訴訟階段。

自去年以來，各地勞動爭議仲裁機(jī)構(gòu)也都增強(qiáng)了“綠色通道”的建設(shè)，對欠薪爭議案件優(yōu)先受理。

如果個人存在經(jīng)濟(jì)困難，在提起仲裁之前，可以向欠薪單位所在地的法律援助機(jī)構(gòu)申請免費(fèi)的法律援助，申請時只需提交——身份證明材料、經(jīng)濟(jì)困難證明材料、所申請法律援助事項(xiàng)有關(guān)的案件材料即可。申請成功后，該機(jī)構(gòu)便會指派律師免費(fèi)幫忙打官司。

其他途徑：利用媒體平臺投訴維權(quán)

遇到欠薪問題，走投無路的時候，餐飲人還可以嘗試?yán)镁W(wǎng)絡(luò)曝光的方法進(jìn)行維權(quán)。如：微博、各種自媒體平臺、地方論壇……

這種大眾監(jiān)督的方式，往往能讓事件得到速度極快、范圍極大的傳播，受制于輿論壓力，欠薪等社會性問題往往都可以在短時間內(nèi)得到解決。

小結(jié)

很多餐飲人遇到欠薪問題，往往因?yàn)橥对V無門最終只能自認(rèn)倒霉，以后可千萬不要再因?yàn)榕侣闊┚头艞壘S權(quán)。年末了，希望每一個勞動者的辛勞和汗水都得到對應(yīng)的回報，帶著一年的辛勤收獲回家。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅餐