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清朝最牛廚師,撒尿煮肉羞辱大將軍,大將軍吃完說:好吃,給我賞

2019年04月20日  轉(zhuǎn)載自:快傳號長巷歌
內(nèi)容摘要:當(dāng)然和珅和?蛋矁扇送癁楣,又都有權(quán)有勢,自然免不了明爭暗斗一番,?蛋沧尩艿芨iL安在和珅手下做事,算是監(jiān)視掣肘和珅,而和珅也不甘于示弱,讓弟弟和琳跟著福康安南征北戰(zhàn),作為安插在?蛋采磉叺难劬...
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當(dāng)然和珅和福康安兩人同朝為官,又都有權(quán)有勢,自然免不了明爭暗斗一番,?蛋沧尩艿芨iL安在和珅手下做事,算是監(jiān)視掣肘和珅,而和珅也不甘于示弱,讓弟弟和琳跟著福康安南征北戰(zhàn),作為安插在福康安身邊的眼線,兩人就這么互相給對方使絆子。

對?蛋才c和珅的小動作,老謀深算的乾隆早就了如指掌,乾隆自然不愿意自己兩個最信任的大臣對著干,于是就讓?蛋矒(dān)任封疆大吏和大將軍,常年在外領(lǐng)兵打仗,而和珅則留在朝中,為自己出謀劃策,籌集銀兩,這樣兩人不在一起共事,自然也就不會再爭斗了。

其實要非得在福康安與和珅中間挑出一個最受乾隆信任倚重的大臣,那么和珅就會出局,為何這么說呢,因為福康安不僅是打仗了得的大將軍,同時也是乾隆的內(nèi)侄,?蛋驳挠H姑姑就是乾隆的富察皇后,乾隆就是福康安的親姑父,?蛋驳母赣H傅恒又是二十多年的首席軍機大臣,因此福康安打小就被乾隆養(yǎng)育在宮中,和眾位皇子一起讀書學(xué)習(xí),甚至有?蛋彩乔∷缴拥恼f法。

每逢外出打仗,乾隆會向福康安提供最充足的糧餉,最優(yōu)質(zhì)的兵器,最精銳的士兵,同時還會讓阿桂和海蘭察等名將協(xié)助福康安作戰(zhàn),所以福康安才能一路勢如破竹,戰(zhàn)無不勝,乾隆多次賞給?蛋搽p眼花翎,御用荷包、如意,還加封?蛋矠樨愖樱粑贿h超和珅的一等公,這在清朝是空前絕后的榮耀!因此?蛋部烧f是天潢貴胄,一生享盡榮華富貴,自然不把窮苦出身的和珅放在眼里了。

福康安養(yǎng)尊處優(yōu)慣了,即使在行軍打仗的時候,也要享受奢華的生活,衣食住行都很考究,根本就不考慮這樣會給伺候他的下人們帶來不便。根據(jù)《清稗類鈔》記載,?蛋苍谛熊姷臅r候,特別喜歡吃水煮的“白片肉”,說白了就是“水煮肉片”,但是福康安的要求很高,他要吃的水煮肉片,必須用一整頭豬來煮,等整頭豬煮爛之后,再切成肉片,加入作料調(diào)味才行。

一次?蛋餐獬鲱I(lǐng)兵作戰(zhàn),路過四川的一所驛站,當(dāng)?shù)氐牡墓賳T早已打聽到了?蛋蚕矚g吃水煮肉片,于是提前就準備了大鍋和一頭大肥豬,準備為?蛋沧鏊笕馄。結(jié)果那一天福康安一行人走得快,快到驛站的時候,?蛋裁顜讉士兵騎快馬先趕到驛站,吩咐趕緊準備酒宴,自己隨后就到。

當(dāng)時鍋里的豬還沒有徹底煮熟煮爛,這樣味道自然不會好,?蛋簿蜁肿,因此當(dāng)?shù)刎撠?zé)招待?蛋驳墓賳T非常著急,卻又束手無策,此時負責(zé)煮肉的廚師突然站到灶臺上,脫了褲子,對著大鍋就撒尿,尿完才下來。這時站在一邊的知府和縣令大驚失色,還以為廚師被嚇瘋了,就問廚師為何要這樣做。廚師不慌不忙的回答說:“今天來的時候忘記帶皮硝,沒有皮硝肉煮不爛,不過人尿有和皮硝相同的作用,能讓肉熟得快一些,所以我撒泡尿代替!

事已至此,知府和縣令也只好替這個膽大包天的廚師隱瞞,還別說肉很快就煮爛了,?蛋瞾砹酥螅瑥N師立刻上菜,結(jié)果福康安還沒有吃完就命令負責(zé)宴席的官員過來,知府和縣令等人還以為福康安吃出異味來了,心中慌作一團。不料?祬s夸贊說:“本帥吃了一路水煮肉,從來沒有你這里的水煮肉這么美味!”說完還賞給了主辦宴席的官員“寧綢袍褂料一副”,這可真是令人笑掉大牙!

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本文轉(zhuǎn)載自:快傳號長巷歌

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