王品創(chuàng)始人戴勝益：優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者要向同仁學(xué)習(xí)這10件事

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

懂得學(xué)習(xí)同儕（拼音tóng chái，是指與自己在年齡、地位、興趣等方面相近的平輩），才是成為領(lǐng)導(dǎo)者的前提。跟同儕學(xué)習(xí)，潛移默化的力量比較大，因?yàn)樗�跟你沒有從屬關(guān)系。上司易瞞，同事難欺，同事對你比較容易表現(xiàn)出真情流露。

我們公司對道德要求很高。一個天條是，只要貪污 100 元，就會被開除。對這件事我感到有些太過嚴(yán)苛，所以有次在會議中提出說明，是不是把 100 元改成1000元比較合理。結(jié)果參加會議的 20 人全部否決。當(dāng)有些事已經(jīng)成為公司的價(jià)值時(shí)，我反而在同事身上，學(xué)到他們對此堅(jiān)定不移的態(tài)度。

對我來說，最大的學(xué)習(xí)，倒不是常常在身邊的同事，而是我鎖定的對象和同儕。別人的人生，是可以“仿冒”的，比如亞都麗致集團(tuán)總裁嚴(yán)長壽、奇美集團(tuán)創(chuàng)辦人許文龍，就是我“仿冒”的對象。

不在身邊，一樣能學(xué)別人的氣度  

學(xué)習(xí)不是只有當(dāng)面，可以從他被報(bào)道的行事風(fēng)范學(xué)起。

有個工讀生到亞都麗致大飯店實(shí)習(xí)，結(jié)果主廚罵他三字經(jīng)，他寫信給嚴(yán)長壽后，嚴(yán)長壽的處理方式是，他利用公司全體會議時(shí)，找來那位工讀生，并在大家面前，代表公司致歉。這種處理方法，會讓下面的人感覺很羞愧，以后也不會再犯同樣錯誤。

▲從傳送小弟做到亞都麗致大飯店總裁，嚴(yán)長壽一度被譽(yù)為“飯店教父”。大陸可能很多人沒有聽說過他，但臺灣甚或海外華人圈，嚴(yán)長壽是眾多企業(yè)家學(xué)習(xí)的典范

最近我們發(fā)生一件20年來最離譜的事�？腿四靡皇�花來，要我們同仁隔天在某道菜上完之后，把花送上來，讓他向女友求婚。結(jié)果隔天，因?yàn)橥�仁沒有交代清楚，花竟送給另外一桌，讓客人傻了眼。后來我們啟動一連串彌補(bǔ)措施，從道歉到總經(jīng)理請他們兩位跟家人一起來用餐，當(dāng)場再道歉一次，我也手寫卡片向他們道歉。

這次我在嚴(yán)長壽身上學(xué)到的是，我沒有去追究到底是誰送錯，因?yàn)檫@樣對同仁沒有啟發(fā)作用。責(zé)任不見得在于送錯花的那個人，可能是前一人沒交代清楚，去追究沒有意義。

我們就是一直道歉，那封道歉的信也印出來貼在店鋪?zhàn)屚�仁看，讓他們知道我們是一心一意在服�?wù)客人，而不是一味追究責(zé)任。

向許文龍學(xué)的，則是他兼具事業(yè)、家庭和興趣的方法，也就是充分授權(quán)。因?yàn)槲腋曳窒怼⑹跈?quán)，讓下面的人去做事，所以人家說，我是王品里面最閑的人。

▲授權(quán)會給員工更多發(fā)揮的空間，西貝、海底撈都是這一思想的踐行者

如果當(dāng)一個董事長還非常忙，員工就要擔(dān)心了，因?yàn)樗�每天事情都�?yīng)付不了了，怎么還有時(shí)間去思考公司的發(fā)展方向、照顧公司的公平正義？王品的利潤分享制度，其實(shí)也是跟許文龍學(xué)來的。

他在10幾年前就跟員工說：“你們來工作的目的，不是為了創(chuàng)造公司的價(jià)值，而是創(chuàng)造自己的幸福�！蔽矣X得很有道理，10幾年前的奇美實(shí)業(yè)，所有人平均薪水就達(dá)8萬元了，因?yàn)樗�都分享給員工。這讓我知道，唯有分享，才能留下人才。

所以這叫做“仿冒的人生”，去仿冒他的價(jià)值觀、行事風(fēng)格、作為等，雖然他的成就不會變成你的，但你的為人處世會變成他，就不會失去焦點(diǎn)，做出讓人覺得不可思議的事。

厘清自己的角色，不能照單全收  

當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的伙伴，也讓我學(xué)習(xí)到很多，例如我們的副董事長王國雄，我從他身上反思到自己的角色。他替我承擔(dān)了三分之二的事情，要開的會議更是我的兩倍，但王國雄還有時(shí)間去念商學(xué)博士，每天論文寫2、3000字，今年可能還會拿到學(xué)位。

我問他怎么那么厲害？他說，只要事先規(guī)劃時(shí)間就好，時(shí)間管理得非常好。但其實(shí)我不用去學(xué)這塊，因?yàn)橐粋�領(lǐng)導(dǎo)者太勤勞、跳下去做太多事，那些事卻往往不是應(yīng)該做的。所以這反而是我要反思的地方：我應(yīng)該要更“懶惰”。

每個人的角色，都有他分配時(shí)間的方法，或應(yīng)該使力的地方，這是因人而異的。身為公司董事長，卻錯置資源跟時(shí)間，其實(shí)對公司是一種傷害。比如同仁很認(rèn)真、做很多事，我應(yīng)該是要學(xué)習(xí)他們認(rèn)真的那面，然后用來“思考”很多事，而不是用來“做”很多事。所以不能全部都抄過來，要清楚自己的角色定位。向身邊的人學(xué)習(xí)，是可以量化的。

▲領(lǐng)導(dǎo)者只指引方向，而管理者需要親身帶隊(duì)。很多領(lǐng)導(dǎo)者卻混淆了兩者，總?cè)ァ鞍鼣堃磺小?

把身邊的人做人力資源總整理，每個人都可以是你的老師。比如某個人 EQ 好、另一人很照顧家庭，還有人 PPT 做得特別好。把身邊的人都量化、整理后，可能就有 50 個老師，這會是全面式的學(xué)習(xí)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：Cheers雜志 作者：盧昱瑩

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多