利永周：2019年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及應(yīng)對(duì)方略

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此外，利博士還強(qiáng)調(diào)，企業(yè)的綜合結(jié)構(gòu)必須跟上時(shí)代以及時(shí)代發(fā)展的步伐，餐飲企業(yè)的結(jié)構(gòu)組合必須要進(jìn)一步按未來(lái)的市場(chǎng)需求接軌，包括品牌運(yùn)營(yíng)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、綜合性的產(chǎn)品研發(fā)能力、商業(yè)模式策劃、成本體系和價(jià)值體系的構(gòu)建、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等，都要按照未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向迸行調(diào)整和變革。

27日晚，利永周餐飲大講堂新年第一講驚喜環(huán)節(jié)揭幕。

當(dāng)晚的利永周博士，化身國(guó)際烹飪藝術(shù)大師大師，攜八大弟子主理星廚晚宴，為業(yè)界精英呈現(xiàn)了國(guó)際星廚晚宴首秀之“春曉”品鑒會(huì)，共同打造了國(guó)際大師級(jí)美食美酒盛宴。

現(xiàn)場(chǎng)，每一道佳肴都用料講究，至鮮至美，濃墨重彩，令人垂涎�？芍^山珍海味一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)！

28日，在廣州市長(zhǎng)大廈15樓，上海交通大學(xué)特約教師、著名餐飲互聯(lián)網(wǎng)微營(yíng)銷專家謝飛以“未來(lái)參與企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐廳驅(qū)動(dòng)的升維與創(chuàng)新”為主題，幫助各大企業(yè)更好認(rèn)知大數(shù)據(jù)技術(shù)和理念，并利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘和受眾分析，開(kāi)展品牌傳播。

 

如今，智能商業(yè)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，謝飛認(rèn)為，每個(gè)企業(yè)都要順勢(shì)而為，有遠(yuǎn)大抱負(fù)者要敢于取勢(shì)、勇于造勢(shì)，才能成為新時(shí)代的引領(lǐng)者。

此外，謝飛還表示，在智能化時(shí)代，利用互聯(lián)網(wǎng)，建立起有效的社群營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而通過(guò)社群營(yíng)銷快速引流轉(zhuǎn)化用戶，可以幫助企業(yè)提升銷售額，創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值。

利永周餐飲大講堂，是卓越實(shí)戰(zhàn)企業(yè)家知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)分享的平臺(tái)，把握新時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大邏輯、大格局，權(quán)威、深度、高端解析餐飲業(yè)最新形勢(shì)及未來(lái)發(fā)展方向，獨(dú)家分享餐飲企業(yè)的成功經(jīng)營(yíng)管理方略，助企業(yè)家改變思路，與時(shí)俱進(jìn)，明辨方向，帶領(lǐng)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)健發(fā)展，注重實(shí)效、有思想、有觀點(diǎn)、有方略，傳遞中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展最強(qiáng)音！

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐 作者：周洪楚

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