正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
值得一提的是,他們家的餃子皮比上一家要薄爛,個(gè)頭也偏小,吃起來和湯包更為接近。適合胃口較小的妹子們你一枚我一枚地消滅掉。
水餃研究院
海鮮控的天堂
又是一家“多色”餃子鋪,不過這家店和酉餃的不同之處在于,它主打的是海鮮餡料。
看名字,這家店顯然是十分時(shí)髦的。但讓人意料不到的是,整間店的裝修卻走的略為傳統(tǒng)的中式風(fēng)。
想象一下,在一排復(fù)古竹吊燈下,卻坐著一群努力舉著相機(jī)的年輕小姑娘,為了把水墨畫餐盤凹出時(shí)髦的造型,和面前的餃子著較勁,這反差萌也是蠻足。
不過,我的宗旨還是以吃為主!先說我最喜歡的一款,就是下面這個(gè)裹著黃皮的餃子啦。餡料主打海味三鮮,里面包了海腸、扇貝肉和蛤蜊,咬一口,能看得到實(shí)打?qū)嵉暮ur,咸鮮的味道十分叫人滿意。
無獨(dú)有偶,這家店的綠皮餃子里也有大顆的蝦仁,不過與之搭配的卻是更為清爽的黃瓜。聽上去十分獵奇,但確實(shí)是好吃的,畢竟黃瓜一直是白搭的存在啊。蝦仁依舊很大顆,從頭到尾吃不出一點(diǎn)兒小氣感。
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本文轉(zhuǎn)載自:大城小店 鯨魚
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