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年入14億,愛搞黑科技的披薩公司有何過人之處?

2019年06月10日  轉載自:金錯刀

第2頁(共3頁):年入14億,愛搞黑科技的披薩公司有何過人之處?[2]

內容摘要:這家賣披薩的連鎖店經常刷屏,但每次和披薩餅沒毛關系,這家披薩店是專注黑科技,公司最大的部門是IT部,各種喪心病狂!達美樂目前是全球第二大連鎖披薩,營業(yè)數字亮瞎狗眼:達美樂全球擁有超過2.2萬家門店,去年一年...
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達美樂已經開始用它來送外賣了。

還有自動切披薩的機器人

自動擺盤的機器人

其實在好幾年之前這個賣披薩的就開始造車了。

自己研發(fā)過內置烤爐的披薩送餐汽車

這家披薩公司如此喪心病狂的搞黑科技,這是為什么?

簡單介紹一下達美樂比薩的歷史:

達美樂比薩于1960年成立,當時湯姆·莫納根與其弟詹姆士買下了密歇根州伊普希蘭堤市的比薩餅店 “Dominick's Pizza”,付了75美元的訂金并借了500元付余款。

1968年,一場大火燒掉了店鋪,雖然遭遇許多艱難,但達美樂還是頑強的活了下來。在1978年開了第200家分店。1980年代,達美樂在加拿大溫尼伯市開設第一家國外分店,往后幾年積極拓張海外市場。

莫納根在1998年退休,以近10億元賣掉達美樂,但仍持有27%的公司股份。


一個聲稱自己是做披薩的科技公司究竟是怎樣創(chuàng)造奇跡的? 

顛覆1:堅持標準化

早些年,達美樂出名是因為“快”。

1973年起,達美樂推出30分鐘內送達服務,若超過時間,顧客可免費享用。

但在1980年代,為了防止遞送員違反交通規(guī)則,這樣的服務改成3美元的折扣優(yōu)惠,員工也不需為延遲送達負責。

但是追求快也為達樂美帶來了許多麻煩。

1992年,一名遞送員撞死一名印第安納的女性,達美樂賠償280萬美元。

1993年,又有一名遞送員闖紅燈撞傷一名女性,達美樂賠了800萬美元。

達美樂堅持采用美式標準化的那種線上點單、固定時間送達的外賣模式。和主打線下實體店的必勝客不同,達美樂的主要則靠線上。線上更容易實現標準化。

顛覆2:劍走偏鋒,專愛黑科技

從表面上看達美樂是一個餐飲公司

但最龐大的獨立部門居然是 IT 部。。。

比如,達美樂曾開發(fā)過一款一個名為TTranslator的 app,打開它然后根據自己的餓度選擇模式(一點點餓,餓,非常餓),然后將手機的話筒對準自己的胃進行測試。

幾秒鐘之后,一份達美樂眼中的本時段最適合你的菜飯就出爐了,并且被打印在了一張?zhí)摂M的小紙片上,如果你覺得有趣,點一下屏幕右下角的order鍵,就可以下單了。

不僅如此,達美樂特別有情懷,

做了一個“胡椒黑客”的控制器,

專治各種家庭不和諧。

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本文轉載自:金錯刀

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