青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
蘇大姐老火鍋是餐飲行業(yè)最具知名度和市場(chǎng)價(jià)值的火鍋品牌。作為重慶傳統(tǒng)老火鍋的杰出代表, 在市場(chǎng)上享有極高的號(hào)召力和影響力。為了進(jìn)一步擴(kuò)大蘇大姐老火鍋的市場(chǎng)份額,提高營(yíng)業(yè)額,特制定本網(wǎng)絡(luò)推廣方案。
一、市場(chǎng)分析:
當(dāng)前合肥市場(chǎng)上,火鍋店林立,大中小型規(guī)模不等、檔次不齊,風(fēng)格各異,競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)激烈,消費(fèi)潛力不減,合肥市民非常喜愛(ài)火鍋,以“劉一手”火鍋為代表的火鍋店甚至出現(xiàn)排隊(duì)等座、水泄不通的火熱場(chǎng)面,所以作為重慶知名品牌蘇大姐老火鍋有其市場(chǎng)基礎(chǔ)。
二、品牌分析:
1、優(yōu)勢(shì)
品牌優(yōu)勢(shì):重慶三大名火鍋之一,品牌優(yōu)勢(shì)明顯。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):硬件設(shè)施完備,裝修以中國(guó)風(fēng)為主,環(huán)境優(yōu)質(zhì)典雅。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):原料由重慶總部配送,鍋底湯色紅亮、鮮香可口,綠色消費(fèi),質(zhì)量有保證。
2、劣勢(shì)
合肥地區(qū)知名度低、介入合肥火鍋市場(chǎng)的時(shí)間晚、媒體投入不夠、促銷活動(dòng)匱乏、消費(fèi)者對(duì)蘇大姐老火鍋品牌缺乏認(rèn)知。
地理位置:店址位于蕪湖路省氣象局旁,周圍沒(méi)有其他類可以聚集人氣的店鋪。
三、推廣基準(zhǔn)點(diǎn):
重點(diǎn)在合肥地區(qū)推廣蘇大姐老火鍋品牌,通過(guò)一系列網(wǎng)絡(luò)推廣手段,使合肥地區(qū)的火鍋消費(fèi)者及潛在消費(fèi)者對(duì)蘇大姐老火鍋品牌具有充分認(rèn)知,從而使消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)行為之前,可以在選擇中考慮蘇大姐火鍋。
四、具體推廣手段:
(由于是網(wǎng)絡(luò)推廣方案,所以此店所應(yīng)該涉及的非網(wǎng)絡(luò)性推廣不會(huì)提出)
1、免費(fèi)推廣:
a.論壇營(yíng)銷:
要覆蓋合肥地區(qū)所有論壇及門戶網(wǎng)站的飲食、新聞、健康等板塊,以網(wǎng)友身份在各大論壇及門戶網(wǎng)站里發(fā)布產(chǎn)品的推廣信息。例如:寫(xiě)一篇“第一次吃蘇大姐火鍋的感覺(jué)”、“合肥第一家蘇大姐分店成立”、“吃火鍋應(yīng)該注意哪些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”等,在這些貼子中附加上合肥分店的正面信息,然后用不同的賬號(hào)回復(fù)頂貼。只有覆蓋式的推廣才能引起網(wǎng)絡(luò)圍觀,我們的正面推廣才會(huì)養(yǎng)起消費(fèi)者的口碑效益。
以“合肥蘇大姐火鍋、合肥火鍋”等長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞寫(xiě)數(shù)篇有專業(yè)深度的軟文,這些軟文可以是火鍋文化、火鍋湯料制作等等,然后發(fā)布在合肥論壇、萬(wàn)家熱線、百姓網(wǎng)等權(quán)重高的網(wǎng)站,提高關(guān)鍵詞排名。
b.百度產(chǎn)品營(yíng)銷
百度百科:涉及到火鍋的專業(yè)性名詞及蘇大姐火鍋相關(guān)專業(yè)名詞,沒(méi)有做百度百科的,都可以做。在百科結(jié)尾應(yīng)加上合肥分店的相關(guān)信息。
百度知道:百度知道自問(wèn)自答,以“合肥火鍋、合肥蘇大姐火鍋”做長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞問(wèn)答,例如:“合肥火鍋哪家好?、合肥火鍋哪家好吃、合肥蘇大姐火鍋好吃嗎”等。提高口碑效應(yīng)和相關(guān)關(guān)鍵詞排名。
百度文庫(kù):以“合肥蘇大姐火鍋、合肥火鍋”等長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞寫(xiě)數(shù)篇有專業(yè)深度的軟文,這些軟文可以是火鍋文化、火鍋湯料制作等等,結(jié)尾應(yīng)加上合肥分店的相關(guān)信息,然后發(fā)布在百度文庫(kù)里,提高相關(guān)關(guān)鍵詞排名。
說(shuō)明:百度其他產(chǎn)品不適合此次推廣或者權(quán)重目前過(guò)低,所以只采用以上3個(gè)產(chǎn)品。
其他搜索引擎產(chǎn)品:搜搜百科、搜搜問(wèn)問(wèn)、愛(ài)問(wèn)知識(shí)人等信息平臺(tái)發(fā)布參照百度產(chǎn)品推廣方法。
博客營(yíng)銷:為合肥蘇大姐老火鍋建立新浪官方博客,博文以介紹蘇大姐火鍋文化、原料來(lái)源、店鋪裝潢文化和店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)日記為主,目的在于提高企業(yè)品牌檔次,開(kāi)放企業(yè)經(jīng)營(yíng)的透明度,從而提高顧客的親和度。
2.付費(fèi)推廣分析
對(duì)于門戶網(wǎng)站及人氣論壇的付費(fèi)廣告,我個(gè)人不建議使用。因?yàn)槌鞘谴罅康南瘛胺部驼\(chéng)品”那樣的發(fā)廣告,否則很難在短期內(nèi)迅速提高品牌認(rèn)知度,且花費(fèi)過(guò)大,幾萬(wàn)塊少不了的,效果也不會(huì)比免費(fèi)的推廣好。
對(duì)于付費(fèi)方面,我個(gè)人更傾向于在做論壇及門戶網(wǎng)站推廣時(shí),雇傭些“水軍”去多頂帖子,形成網(wǎng)絡(luò)圍觀,這樣花費(fèi)很少且效果明顯。
在官網(wǎng)博客里,我們可以定期推出活動(dòng),邀請(qǐng)合肥不同地區(qū)的訪客來(lái)蘇大姐免費(fèi)品嘗火鍋,并在博客里留言發(fā)表感受。主要是為了形成口碑效應(yīng)。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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