天眼查顯示多家明星火鍋店存在經(jīng)營風(fēng)險

2021年08月03日轉(zhuǎn)載自：新浪財經(jīng)

內(nèi)容摘要：近幾年，明星們在扎堆做火鍋店生意，其營銷套路也極為相似。然而，這些打著“加盟”旗號的明星火鍋店，多數(shù)都沒有按照《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》的相關(guān)規(guī)定進行備案，“翻車”事件頻發(fā)。食品安全存隱患、未經(jīng)備案...

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近幾年，明星們在扎堆做火鍋店生意，其營銷套路也極為相似。然而，這些打著“加盟”旗號的明星火鍋店，多數(shù)都沒有按照《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》的相關(guān)規(guī)定進行備案，“翻車”事件頻發(fā)。食品安全存隱患、未經(jīng)備案就開放加盟的明星火鍋店亟待監(jiān)管。

天眼查數(shù)據(jù)研究院于近期選取了國內(nèi)部分明星的所有公司，共篩選出了數(shù)十家企業(yè)名稱含“餐飲”，行業(yè)分類為“餐飲業(yè)”，或者主要經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及“餐飲”的企業(yè)(以下簡稱“明星餐飲企業(yè)”)。從地域分布上看，有半數(shù)以上的明星餐飲企業(yè)注冊地為北京。從企業(yè)注冊年份上看，2015-2017年為明星開設(shè)餐飲企業(yè)最為集中的時期，僅2017年一年就有約13家明星餐飲企業(yè)注冊成立。值得注意的是，目前已有約10家明星餐飲企業(yè)的狀態(tài)為注銷或吊銷。此外，天眼查風(fēng)險數(shù)據(jù)顯示，超過30%的明星餐飲企業(yè)曾存在過經(jīng)營異常，10%以上的相關(guān)企業(yè)曾受到過行政處罰。

天眼查App顯示，多家明星關(guān)聯(lián)的火鍋餐飲公司涉及行政處罰、司法風(fēng)險和經(jīng)營異常等問題。其中，包貝爾擔(dān)任股東的辣莊(北京)餐飲有限公司，曾分別因未建立生活垃圾管理臺賬和未經(jīng)許可向城鎮(zhèn)排水設(shè)施排放污水被罰，罰款總金額1.5萬元。

黃粱一孟火鍋關(guān)聯(lián)的南京黃孟餐飲管理有限公司曾被指價格過高，該公司成立于2016年9月，在今年5月注銷，黃磊和孟非曾分別擔(dān)任該公司股東和主要人員，值得一提的是，該公司曾涉及多條買賣合同糾紛。

薛之謙關(guān)聯(lián)火鍋店上上謙分店此前曾因熱水杯、調(diào)料碗被檢出大腸菌群等問題被監(jiān)管部門通報。天眼查風(fēng)險信息顯示，該公司曾因未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營或食品添加劑生產(chǎn)活動被上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1萬，該公司已于2020年7月注銷�！　�

紅餐點評

明星作為有影響力的公眾人物，難道不應(yīng)該起表率作用嗎？而相反那些打著明星招牌加盟的火鍋店，卻頻頻翻車，不僅食品安全不過關(guān)，而且多數(shù)都沒有按照《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》的相關(guān)規(guī)定進行備案，這樣的結(jié)果實在是讓人大跌眼鏡，相關(guān)監(jiān)管部門是該好好管管了。

另外，作為明星本人，理應(yīng)珍惜自己的名譽，既然選擇了涉足餐飲，不管是代言也好，自己入股開店也罷，都應(yīng)該對消費者負(fù)責(zé)，做好食品安全管理，是對消費者的基本尊重，也是做好餐飲的基本原則。否則明星效應(yīng)也只不過是曇花一現(xiàn)，辜負(fù)了消費者的信任，也終將會被消費者所拋棄。

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