9月1日起，餐飲店必須安裝燃?xì)鈭?bào)警器，違者最高罰款20萬(wàn)元

新版《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》2021年9月1日開(kāi)始施行，新規(guī)規(guī)定餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須安裝防止燃?xì)庑孤┑目扇細(xì)怏w報(bào)警裝置，不按規(guī)定安裝的，觸犯法律，最高可以處以二十萬(wàn)元罰款。

9月1日，武昌城管執(zhí)法人員，上門(mén)宣傳與檢查，極目新聞?dòng)浾吒�隨探訪餐飲企業(yè)安裝及使用情況。多數(shù)店主表示，為了安全起見(jiàn)，會(huì)安裝該裝置。

老字號(hào)餐飲店帶頭安裝

9月1日上午，武昌區(qū)燃管辦執(zhí)法人員在中山路上的一家蔡林記發(fā)現(xiàn)，這家店用氣情況良好，該店安裝了具有六個(gè)探測(cè)燃?xì)庑孤┙K端的可燃?xì)怏w報(bào)警系統(tǒng)。

在中山路蔡林記千家街店和武車路小郡肝串串香門(mén)店，執(zhí)法人員看到店內(nèi)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置已安裝完畢，每個(gè)操作間都配備有探測(cè)器。執(zhí)法隊(duì)員溫馨提示門(mén)店負(fù)責(zé)人需要注意報(bào)警器的使用期限，到期前需及時(shí)做好檢定工作，確保其正常使用。

據(jù)蔡林記千家街店經(jīng)理袁中華說(shuō)，武昌城管多次來(lái)門(mén)店宣傳，蔡林記在武昌區(qū)的幾家分店都安裝了可燃?xì)怏w報(bào)警器。雖然安裝燃?xì)饪扇細(xì)怏w報(bào)警裝置需要投入2萬(wàn)元左右資金，但為了安全，這些投入是非常必要的，這是對(duì)我們餐飲企業(yè)也是對(duì)顧客們負(fù)責(zé)。

但仍有部分餐飲店仍未安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置。執(zhí)法人員在武昌區(qū)武車路，共檢查了三家餐飲店，其中一家已經(jīng)安裝了可燃?xì)怏w報(bào)警器，而老街燒烤、伍界燒烤兩家餐飲店不僅沒(méi)有安裝報(bào)警器，對(duì)于執(zhí)法人員和專業(yè)人員先前要求整改的幾個(gè)問(wèn)題也沒(méi)有任何動(dòng)作。

執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)伍界燒烤店私安裝管道，執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)其下達(dá)了《責(zé)令限期改正通知書(shū)》。對(duì)此，伍界燒烤店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)承諾一定盡快完成隱患整改。

現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置

可燃?xì)怏w報(bào)警裝置能夠起到報(bào)警作用嗎？如何使用與安裝呢？9月1日，記者隨城管執(zhí)法人員一起，進(jìn)行了體驗(yàn)。

在武昌萬(wàn)達(dá)金街餐飲一條街，一家蔡林記店內(nèi)，店長(zhǎng)告訴執(zhí)法人員，6頭前才安裝了可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。為了檢驗(yàn)是否靈敏，執(zhí)法人員用打火機(jī)在探頭前“放氣”，結(jié)果報(bào)警器不停閃光，幾乎同時(shí)發(fā)出報(bào)警聲。很快，聲光警報(bào)解除，但廚房操作間仍停了氣。

執(zhí)法人員告訴記者，這是警報(bào)裝置自動(dòng)切斷氣源所致。該店工作人員帶著記者來(lái)到店子背后，摁下電磁閥，供氣恢復(fù)正常。

在武昌積玉路圣賢雅居酒店操作間，只見(jiàn)該店安裝了5個(gè)探頭的可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，店長(zhǎng)告訴記者，店里使用的是天然氣，為了安全，花了2萬(wàn)多元安裝了報(bào)警器。

“每個(gè)探頭，可監(jiān)測(cè)7個(gè)平方米的范圍，一旦發(fā)生燃?xì)庑孤�，就�?huì)自動(dòng)報(bào)警。”武昌城管燃管辦負(fù)責(zé)人殷駿為了檢驗(yàn)報(bào)警器是否正常報(bào)警，摁下“自檢”鍵，頓時(shí)發(fā)出了巨大的報(bào)警聲。隨后，他摁下“歸位”，警報(bào)聲解除，“請(qǐng)記住，每半年檢驗(yàn)一次，3年需更換裝置。”

不安報(bào)警裝置最高可罰20萬(wàn)元

新的《安全生產(chǎn)法》實(shí)施第一天，武昌有一小部分餐飲店還未安裝，執(zhí)法隊(duì)員當(dāng)天再次上門(mén)宣傳，并留下聯(lián)系方式，免費(fèi)為店家提供咨詢服務(wù)，許多店家表示，盡快早日安裝。

武昌城管執(zhí)法大隊(duì)直屬七中隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)殷駿介紹，新《安全生產(chǎn)法》對(duì)未安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的行為明確了處罰標(biāo)準(zhǔn)：責(zé)令限期改正，處五萬(wàn)元以下的罰款；逾期未改正的，處五萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)元以上二萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，還將依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。

據(jù)了解，武昌區(qū)從2019年開(kāi)始，在用氣單位中推廣可燃?xì)怏w報(bào)警器，目前全區(qū)有2600家餐飲店已安裝了燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置。

武昌區(qū)燃?xì)夤芾磙k公室負(fù)責(zé)人表示，武昌城管未來(lái)將進(jìn)一步加大宣傳和引導(dǎo)力度，加大管理和執(zhí)法力度，努力實(shí)現(xiàn)中大型商業(yè)用氣場(chǎng)所可燃?xì)怏w報(bào)警裝置安裝率100%。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：極目新聞 盧成漢

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多