青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
今年27歲的Burak Özdemir是土耳其當(dāng)?shù)夭蛷dHatay Medeniyetler Sofrasi Taksim的老板,3年前抖音國(guó)際版開始風(fēng)靡全球,他也順勢(shì)在抖音上上傳他烹飪土耳其和黎巴嫩料理的視頻。
此外,他偶爾也會(huì)制作“超巨型漢堡”、“巧克力城堡”或是“巨大烤肉串”等“巨大化食物”,每道料理都令人看了口水直流。
短短三年,這位居住在土耳其伊斯坦堡的廚師,就依靠在抖音上傳制作“巨大化食物”視頻,已經(jīng)累積了4590萬(wàn)粉絲,就連威爾史密斯和足球明星羅納迪諾也是他的粉絲,更讓他賺進(jìn)1100萬(wàn)美元(約7100萬(wàn)人民幣),包括TikTok平臺(tái)發(fā)的“薪資”與業(yè)配、品牌合作收入,甚至擊敗美國(guó)男星諾亞·施納普(Noah Schnapp)。
不過(guò),真正令他爆紅的并不是他的廚藝,而是他做料理時(shí)總是掛在臉上的笑容,不少網(wǎng)友表示看著他做料理總是感到療愈,也有人說(shuō)他的笑容讓人看了發(fā)毛,讓他的視頻多了一些說(shuō)不出的詭異氛圍。但是不論如何,短短3年,單憑這些天馬行空、有特色又真的好吃的美食,他的視頻確實(shí)受到廣大粉絲歡迎。
根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)App Annie最新報(bào)告,抖音國(guó)際板(TikTok)在美、英2國(guó)的用戶使用時(shí)間,擠下影音平臺(tái)龍頭Youtube,似乎有即將改朝換代的趨勢(shì),TikTok也成為另一個(gè)影音創(chuàng)作者撈金平臺(tái)。
在國(guó)內(nèi),早起制作短視頻的知名廚師IP,如“美食作家王剛”、“主廚農(nóng)國(guó)棟”也早已風(fēng)靡全網(wǎng),斬獲百萬(wàn)級(jí)別的關(guān)注度,收入也不菲。
除了上述已經(jīng)摸清拍短視頻門路的廚師,還有無(wú)數(shù)廚師在利用休閑時(shí)間拍視頻上傳,可他們真的能打造出屬于自己的個(gè)人IP嗎?收入真的能達(dá)到心理預(yù)期嗎?而當(dāng)下,已成紅海的短視頻領(lǐng)域還是廚師入局的好時(shí)機(jī)嗎?或許得打個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅廚網(wǎng)
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