青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
當(dāng)海天調(diào)味品遇上五湖四海的美食達(dá)人
會(huì)碰撞出怎樣的火花?
就在今晚22:00
大型廚藝競(jìng)技綜藝節(jié)目《誰(shuí)是鼎廚》
即將在浙江衛(wèi)視火熱首播!
邀你一起感受中華美食文化的魅力!
早在今年5月,一場(chǎng)席卷全國(guó)的美食盛宴就拉開了帷幕——“海天鼎廚杯”2022年全國(guó)烹飪技能錦標(biāo)賽從廣東佛山啟航,在100多天的時(shí)間里陸續(xù)走進(jìn)全國(guó)十大美食名城,匯聚起近千名行業(yè)頂尖大廚同臺(tái)競(jìng)技,掀起了一場(chǎng)“鼎廚”風(fēng)暴。
如今,“鼎廚”盛會(huì)再度來(lái)襲,從“海天鼎廚杯”中脫穎而出的精英選手,將與一眾美食達(dá)人,在《誰(shuí)是鼎廚》的舞臺(tái)上再度展開較量,角逐廚藝之巔!
大咖評(píng)審團(tuán)坐陣,美食達(dá)人多元碰撞
節(jié)目中,48名從千廚海選中脫穎而出的美食達(dá)人將展開重重較量。他們當(dāng)中既有渴望突破不負(fù)夢(mèng)想的職業(yè)廚師,也有熱愛(ài)烹飪、追求美味的高知海歸、草根黑馬、網(wǎng)紅達(dá)人,同樣懷揣的都是一顆真摯熱誠(chéng)的匠心。不同的美食文化、理念和技巧,加上海天數(shù)百種調(diào)味品的助力,將會(huì)碰撞出怎樣的別樣火花?
隨著節(jié)目即將播出,主持人陳歡與首期的三位嘉賓也正式亮相——妙語(yǔ)連珠的犀利饕客張紹剛、才華橫溢的美食作家殳俏、廚藝頂尖的川菜非遺代表性傳承人蘭明路。他們將用最感性的味蕾,品鑒出最扣人心弦的美妙滋味。
四大賽段帶你全方位感受美食魅力
除了盛大的選手和評(píng)審陣容外,激烈的賽制也是節(jié)目的一大亮點(diǎn),別出心裁的四大賽段設(shè)計(jì),帶你逐步深入感受美食的魅力!
見來(lái)處:鼎廚家鄉(xiāng)菜手藝大比拼
美食令人聯(lián)想的不僅是味道,還有各地的文化。鄉(xiāng)愁的記憶,都藏在一道道家鄉(xiāng)招牌菜里!在第一賽段里,選手們將用招牌菜為家鄉(xiāng)代言。北京的京醬肉絲、四川的麻婆豆腐、安徽的臭鱖魚……哪一道地方美食能勾起你對(duì)家鄉(xiāng)的思念?
更好呈現(xiàn)各種家鄉(xiāng)味,少不了海天的助力!數(shù)百款產(chǎn)品滿足全國(guó)各地不同飲食習(xí)慣,酸甜苦辣各色口味,蒸炒燜煮72般技法,總有一款能滿足!
見眾生:優(yōu)選食材造就好味道
專業(yè)的廚師不止會(huì)烹飪高檔的食材,更能見真技術(shù)的是“以食材之道,表達(dá)自己”,通過(guò)對(duì)原料的選擇和處理,炮制出自己的專屬風(fēng)味。神秘江湖獨(dú)門絕學(xué)、百年非遺傳承技法,都將在第二賽段逐一亮相,帶你近距離感受選手們妙至毫巔的美味魔法!
擅于優(yōu)選和處理原料的,不只有大廚。海天,從原料優(yōu)選開始造好產(chǎn)品,東北黑土地上的非轉(zhuǎn)基因大豆、蔚藍(lán)純凈海域里的生蠔、三江流域等原產(chǎn)地限定大米……踏遍千山萬(wàn)水,只為給你更好的美味體驗(yàn)!
見天地:精彩廚藝讓人大開眼界
選手較量逐漸白熱化的同時(shí),第三賽段行業(yè)泰斗、烹飪大師將碾壓下場(chǎng),對(duì)選手進(jìn)行直面考驗(yàn),他們將帶來(lái)哪些讓人大開眼界的廚藝?值得期待!
廚藝世界天高地闊、能者輩出,想要百尺竿頭,唯有謹(jǐn)守初心不斷前行。海天作為中華老字號(hào)品牌,始終與時(shí)俱進(jìn),圍繞消費(fèi)者在新時(shí)代下的新需求,在產(chǎn)品上不斷推陳出新,快捷方式、0添加、只有™有機(jī)等系列新品層出不窮,成為了越來(lái)越多年輕人喜愛(ài)的老字號(hào)品牌。
見自己 :千錘百煉
每一次烹飪,都是一段成長(zhǎng),終極舞臺(tái)上,大家將見證選手們逐“鼎廚”之名,以無(wú)畏之心,突破自己。
每一名鼎廚的誕生,與調(diào)味的精益求精一樣,都必經(jīng)千錘百煉。海天用心釀造精品,從優(yōu)選原材料,到生產(chǎn)過(guò)程的層層品控,再到認(rèn)真傾聽和擁抱消費(fèi)者的意見,推出讓大家喜愛(ài)和認(rèn)可的好產(chǎn)品,消費(fèi)者一餐一飯間的滿意笑容,是我們始終不忘的初心!
餐餐相伴有海天,放心美味在身邊
一日三餐四季,煙火療愈人心
誰(shuí)得人間至味?
今晚,一起來(lái)看鼎廚決戰(zhàn)味蕾!
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本文轉(zhuǎn)載自:誰(shuí)是鼎廚
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