別被“解酒藥”忽悠了

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　“無酒不成席”、“酒逢知己千杯少”，自古酒就與吉慶、交友連在了一起�！�些單位負(fù)責(zé)招待“關(guān)系戶”的陪酒人員，以及平時(shí)就愛喝幾杯的爺們早就備好了“解酒藥”，并收集了一些“解酒秘方”，做好了“戰(zhàn)前準(zhǔn)備”。開展嚴(yán)查酒后駕車違法行為以后，一些嗜酒司機(jī)懷著僥幸心理，寄希望于用解酒藥來解酒或應(yīng)對交警的檢查。針對這些，專家疾呼：目前沒什么藥能夠真正解酒！

　　看看“解酒藥”如何忽悠人

　　市場上熱銷的所謂解酒“藥”，沒有一個(gè)是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。如藥店店員最常推薦的海王金樽，包裝盒和說明書并沒有任何與解酒有關(guān)的字樣，只在其產(chǎn)品保健功能上看到“對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用”。店員也承認(rèn)：“從來沒有真正藥字號(hào)的解酒藥，現(xiàn)在的解酒藥都是保健食品，但賣得特別好�！绷碛械陠T在推薦“酒干清”時(shí)說，海王金樽需每天服用，而“酒干清”只需在喝酒前30 min服用就行，見效更快。但在“酒干清”的說明書上同樣未看到任何有關(guān)“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”的文字。近期藥店店員推薦的解酒藥還有一種叫“安體普”。商家稱，“這是國外進(jìn)口的解酒藥，現(xiàn)在賣得最火，喝前吃兩片，你喝多少酒都沒事，要是實(shí)在喝得太多，酒后你再吃兩片就行”。

　　除了藥店這個(gè)購買渠道，“解酒藥”在網(wǎng)絡(luò)上更是風(fēng)靡。在百度上輸入“解酒藥”進(jìn)行搜索，立即搜索到6萬篇相關(guān)網(wǎng)頁，排在第一位的就是上面說到的進(jìn)口“解酒藥”，不過又給它增加了個(gè)代號(hào)“RU21”，顯得更加神秘。

　　專家解讀 “解酒藥”的功效

　　專家認(rèn)為，“醒久寶”自稱添加了葛根、葛花、靈芝等成分，其中葛根、葛花確有護(hù)肝功效，但其治療效果因人而異，絕對不可能“徹底解決酒精殘留問題”。國家藥監(jiān)局一位工作人員稱，普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產(chǎn)品的某種成分具有某種作用，不能宣稱產(chǎn)品同樣也具有某種療效，將產(chǎn)品成分作用夸大。“解酒藥”中的白芍、柴胡確有解酒護(hù)肝功效，但其治療效果也是因人而異。如白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質(zhì)的人卻適得其反。另外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥大不一樣。

　　專家對解酒護(hù)肝藥的功效也表示懷疑，比如有的“解酒藥”含山楂、玉米須、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，雖然對促進(jìn)酒精排泄有一定作用，但護(hù)肝療效有待證實(shí)。的確，有人服用后再飲酒，感覺不那么容易醉，第二天也不會(huì)頭疼。所以很多人都相信，這些藥物能夠分解酒精、保護(hù)他們的肝臟。事實(shí)上，感覺精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時(shí)間內(nèi)感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。一種美國產(chǎn)的某解酒護(hù)肝藥，主要原料為圣瑪麗亞草精華素、卵磷脂提取物等，這類藥不僅宣傳解酒護(hù)肝，還能治療急慢性肝炎、脂肪肝等。專家對此的解釋是：酒精進(jìn)入人體氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氫酶的物質(zhì)，負(fù)責(zé)將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛脫氫酶。目前，解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用，沒有辦法增多乙醛脫氫酶，因而不能幫助解酒，更談不上護(hù)肝。

　　多數(shù)專家認(rèn)為，服用解酒產(chǎn)品多屬心理安慰。很多人以為服用解酒產(chǎn)品后就可以放開喝，而且感覺不傷身體，但目前這只是人們一個(gè)美好愿望而已。喝酒后，酒精的化學(xué)反應(yīng)過程肯定是傷肝的，不可能靠服用一些解酒產(chǎn)品予以阻斷，司機(jī)服“解酒藥”后也不可能逃過交警的檢查。喝酒后人通常會(huì)覺得躁動(dòng)，這是人體的正常反應(yīng)，而一些“解酒藥”里含有鎮(zhèn)靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對身體不好。這種“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫(yī)，最終可能有致命危險(xiǎn)。

　　美國印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院的專家在《英國醫(yī)學(xué)雜志》撰文指出，從吃阿司匹林、香蕉、澳大利亞酵母醬到喝水，網(wǎng)絡(luò)上提供了無數(shù)種防止喝醉或緩解醉酒的方法，但沒有科學(xué)證據(jù)能夠表明這些方法真的管用，而研究顯示，有些辦法反而有害健康。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院的專家則指出，喝過酒的人服用阿司匹林或退熱凈可能導(dǎo)致肝病或胃痛。

　　專家認(rèn)為，對身體最好的保護(hù)方法是少喝酒。如果實(shí)在無法避免，一定要先吃些食物墊墊肚子，空腹喝酒對食管、胃的刺激最大。那些寄希望于“解酒藥”逃避檢測、增加酒量、保護(hù)肝臟者最終只能喝傷肝。

　　錯(cuò)誤的解酒方法很傷人

　　濃茶解酒等于火上澆油：人們通常認(rèn)為，醉酒后飲濃茶有利于解酒，而醫(yī)學(xué)專家指出，用濃茶解酒等于火上澆油。吉林省中醫(yī)中藥研究院主任醫(yī)師高洪清教授說，酒精進(jìn)入人體后會(huì)對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)使心跳加快，血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)加速。當(dāng)人醉酒時(shí)，這種興奮作用會(huì)加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等于火上澆油，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。酒后喝茶，特別是醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會(huì)迅速通過腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，這樣一來，人體內(nèi)的酒精會(huì)在尚未被分解為二氧化碳和水時(shí)，過早地進(jìn)入腎臟，從而對人的健康產(chǎn)生危害。因此，“濃茶解酒”的說法不但毫無科學(xué)依據(jù)，而且是極其有害的。

　　喝醋解酒加重黏膜刺激：人大量飲酒后，由于酒精對胃腸黏膜的嚴(yán)重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。

　　汽水解酒很危險(xiǎn)：汽水對人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至?xí)��?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多