黃金土豆餅商用技術視頻教程
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飲酒并不能有效減輕精神壓力，同時，飲酒很易過量，醉酒會令人不適和失儀。長期大量飲酒，更會令你對酒精產生依賴，引發(fā)多種生理和心理健康問題，因而影響你的工作表現及摧毀你的正常生活。下面教您幾招快速醒酒的方法。
1. 西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300 ml以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來。
2. 香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1～3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3. 葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
4. 柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。喝酒后醉意來襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
5. 西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒后發(fā)熱。
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本文轉載自：烹調知識·原創(chuàng)版
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