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霧霾天氣食療菜譜

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:霧霾天氣,空氣質(zhì)量極差,對呼吸系統(tǒng)影響最大,可以引起急性上呼吸道感染、急性氣管炎、支氣管炎、肺炎、哮喘發(fā)作等疾玻此時,可以通過食療減少霧霾天氣對健康的影響。雪梨燉百合原料:雪梨2個,百合50g,冰糖20g。做...
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  霧霾天氣,空氣質(zhì)量極差,對呼吸系統(tǒng)影響最大,可以引起急性上呼吸道感染、急性氣管炎、支氣管炎、肺炎、哮喘發(fā)作等疾病。此時,可以通過食療減少霧霾天氣對健康的影響。

  雪梨燉百合

  原料:雪梨2個,百合50 g,冰糖20 g。

  做法:百合用清水浸泡30 min,放到開水鍋中煮3 min,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20 min,加入冰糖溶化后,即可食用。

  功效 :潤肺抗病毒。

  牛肉燉蘿卜

  原料:牛肉500 g,蘿卜200 g,料酒、鹽、蔥、姜、油適量。

  做法:將牛肉洗凈切塊,蘿卜切塊;將油鍋燒熱,倒入牛肉塊煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,倒入牛肉煮20 min,轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛,加鹽調(diào)味,放入蘿卜塊燉至入味,即可出鍋食用。

  功效:增強免疫力。

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