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風(fēng)味有機(jī)小瓜

原料：

云南小瓜500克。

制作方法：

1、小瓜去頭去尾，挖去囊心，洗凈，用鹽15克腌制出水。

2、開水飛水，冰鎮(zhèn)，再吸干水分，用鹽，味精，糖拌勻，加蔥油即可。

出品人：草根冷藝


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