青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
材 料:
胡蘿卜半個(gè),彩椒半個(gè),玉米粒小半碗,豌豆粒小半碗,橄欖油適量,清水一碗,鹽適量
步 驟:
1、胡蘿卜、彩椒都切丁,備用
2、熱鍋,倒橄欖油
3、胡蘿卜丁下鍋,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,輕輕翻炒
4、加清水,燜煮3分鐘
5、出鍋前撒少許鹽調(diào)味
6、將大米淘凈,盛入電飯鍋
7、再將炒好的菜倒入電飯鍋
8、時(shí)間到,出鍋前將米飯與菜攪拌均勻即可 廚師之家m.chennaiweddingplanners.com
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