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這個(gè)米其林三星大廚，每天限量供應(yīng)97份大餐，卻不收一分錢

2018年05月07日轉(zhuǎn)載自：東方手藝人作者：大鵬

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內(nèi)容摘要：每一門傳統(tǒng)手工技藝的背后，都閃現(xiàn)著手工藝人的心血與智慧；每一個(gè)精美絕倫的瞬間都凝聚著歲月與人生的坎坷滄桑。以物動(dòng)人·以手言心在國(guó)外有一間看上去非常高大上的餐廳其廚師是一名米其林大廚名叫——Massimo他正在...

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而Massimo廚師

在2014年就被評(píng)為米其林三大明星廚師之一

他自己的餐廳也在2016年被奪得

全球50家最佳餐廳的桂冠

那么這個(gè)平時(shí)頭銜這么高的廚師

為什么卻要給街頭流浪漢免費(fèi)提供食物呢

因?yàn)楫?dāng)時(shí)里約主辦奧運(yùn)會(huì)

但是因?yàn)檎呢?cái)政問題，當(dāng)局被迫關(guān)閉了

一些難民服務(wù)區(qū)，提供供應(yīng)相關(guān)服務(wù)等

所以導(dǎo)致很多流浪漢流離街頭

沒有飯吃只能在冷風(fēng)中躺在路邊

當(dāng)時(shí)Massimo看到此情此景

內(nèi)心非常悲痛

他默默的想著能不能為他們

做點(diǎn)什么力所能及的事

于是在他認(rèn)真思考后

他決定跟隨奧運(yùn)的步伐來到里約

并召集了一大批當(dāng)?shù)刂驹刚?

和美食屆的其他大廚們

找了一個(gè)當(dāng)?shù)仉x平民窟很近的閑置房

并把它租了下來

用60天的左右的時(shí)間

將這個(gè)閑置區(qū)域改裝成了一個(gè)餐廳

這個(gè)雜亂無章的空間

在法國(guó)藝術(shù)家JR的設(shè)計(jì)之下

搖身一變成了寬敞明亮的餐廳

有超長(zhǎng)的木桌還有藝術(shù)家Vik Muniz操刀設(shè)計(jì)的

巧克力色的“最后的晚餐”壁畫

在這個(gè)空間內(nèi)共有108個(gè)座位

吊燈，餐桌，餐椅一應(yīng)俱全

并且都非常有設(shè)計(jì)感

很難想象這是為流浪漢設(shè)計(jì)的用餐場(chǎng)所

到了晚上從外部看過去

這里就像一個(gè)發(fā)光的盒子

盒子里裝滿了溫暖與愛

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本文轉(zhuǎn)載自：東方手藝人作者：大鵬

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