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有沒(méi)有一碗面,也曾喚起你的味覺(jué)

2019年01月19日  轉(zhuǎn)載自:好食記 作者:郝楠楠
內(nèi)容摘要:一個(gè)不太一樣的夜市,原來(lái)還有這樣一碗很不一樣的肉絲面。濟(jì)源之行,一路安排的滿滿當(dāng)當(dāng),到了晚上大家都有些疲累。一同的孔老師便提議,去個(gè)可以讓人放松的地方。別想歪了,不是什么休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,而是跟美食脫不了...
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一個(gè)不太一樣的夜市,

原來(lái)還有這樣一碗很不一樣的肉絲面。

濟(jì)源之行,一路安排的滿滿當(dāng)當(dāng),到了晚上大家都有些疲累。

一同的孔老師便提議,去個(gè)可以讓人放松的地方。

別想歪了,不是什么休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,而是跟美食脫不了干系的“槐仙夜市”。

顧名思義,取這樣的名字,是因?yàn)橐故薪挚陂L(zhǎng)了一棵不知幾百年的大槐樹(shù)。

夜市差不多已經(jīng)成了每個(gè)城市都有的共性,而食物也都大同小異,更像是一種東南西北小吃大雜燴。

在夜市上找“特色”,說(shuō)難也難。

可槐仙夜市不一樣。

一路踏著明晃晃的月光往夜市里走,看到兩排紅燈籠,逛夜市的感覺(jué)立馬出來(lái)了。

小攤點(diǎn)上,沒(méi)有聒噪的喇叭聲,偶爾有大姐招手問(wèn)你要不要吃點(diǎn)兒他們家飯。

賣的食物,也沒(méi)那么稀奇古怪,都是家常香味兒,卻很討喜。

徑直往里走,我們?cè)谝患屹u肉絲面的攤位處停了下來(lái)。

今天的最后一頓飯,就是它了。

趙有軍是這兒的老板,是梨林人,八年前在夜市接手了這個(gè)攤位,做起了面和炒雞的生意。

做飯的地兒不過(guò)四五平米,可麻雀雖小,五臟俱全,在趙大哥這里,按功能分開(kāi)的大小鍋、各色調(diào)料熱熱鬧鬧地?cái)[在一旁。

本來(lái)我心里是有一些懷疑的,一碗夜市攤上的肉絲面,能出彩到哪里去?也值得這樣專門跑一趟?

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本文轉(zhuǎn)載自:好食記 作者:郝楠楠

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