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有沒有一碗面，也曾喚起你的味覺

2019年01月19日  轉(zhuǎn)載自：好食記 作者：郝楠楠
內(nèi)容摘要：一個不太一樣的夜市，原來還有這樣一碗很不一樣的肉絲面。濟源之行，一路安排的滿滿當(dāng)當(dāng)，到了晚上大家都有些疲累。一同的孔老師便提議，去個可以讓人放松的地方。別想歪了，不是什么休閑娛樂場所，而是跟美食脫不了...
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一個不太一樣的夜市，

原來還有這樣一碗很不一樣的肉絲面。

濟源之行，一路安排的滿滿當(dāng)當(dāng)，到了晚上大家都有些疲累。

一同的孔老師便提議，去個可以讓人放松的地方。

別想歪了，不是什么休閑娛樂場所，而是跟美食脫不了干系的“槐仙夜市”。

顧名思義，取這樣的名字，是因為夜市街口長了一棵不知幾百年的大槐樹。

夜市差不多已經(jīng)成了每個城市都有的共性，而食物也都大同小異，更像是一種東南西北小吃大雜燴。

在夜市上找“特色”，說難也難。

可槐仙夜市不一樣。

一路踏著明晃晃的月光往夜市里走，看到兩排紅燈籠，逛夜市的感覺立馬出來了。

小攤點上，沒有聒噪的喇叭聲，偶爾有大姐招手問你要不要吃點兒他們家飯。

賣的食物，也沒那么稀奇古怪，都是家常香味兒，卻很討喜。

徑直往里走，我們在一家賣肉絲面的攤位處停了下來。

今天的最后一頓飯，就是它了。

趙有軍是這兒的老板，是梨林人，八年前在夜市接手了這個攤位，做起了面和炒雞的生意。

做飯的地兒不過四五平米，可麻雀雖小，五臟俱全，在趙大哥這里，按功能分開的大小鍋、各色調(diào)料熱熱鬧鬧地擺在一旁。

本來我心里是有一些懷疑的，一碗夜市攤上的肉絲面，能出彩到哪里去？也值得這樣專門跑一趟？

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本文轉(zhuǎn)載自：好食記 作者：郝楠楠

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