餐飲特許經(jīng)營合同樣本

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1、第一條是關于首期特許經(jīng)營權使用費的約定。

首期特許經(jīng)營權使用費又具體分為標準費、受許人增開餐館的折扣費用、延期費、附屬店面費、老受許人與新受許人另開新店的增加費、轉讓費等。

2、第二條是關于合同存續(xù)期間須定期交納的特許權使用費的約定。

定期交納的特許權使用費一般確定為銷售額的某一百分比。

3、第三條是關于特許人授予受許人某些權利的約定。

如使用特許人的管理系統(tǒng)和操作手冊的權利、對特許人管理系統(tǒng)中改良技術和操作方面信息的使用權、對于特許人的品牌作有限地與餐館有關的其他使用。

4、第四條是關于特許人為受許人提供某些支持（如培訓、咨詢、協(xié)助與指導等）的約定。

5、第五條約定受許人的各項義務。共15款，各款內容如下：

第1款約定經(jīng)營場所的租賃事宜。經(jīng)營場所既可以由特許人向出租人租賃后再轉租給受許人，也可以由受許人直接從出租人處租賃。如采用前一種方式，則受許人對于經(jīng)營場所的使用僅與特許人發(fā)生權利義務關系，而與房主無關，在受許人嚴格履行轉租合同的情況下，如果房主與特許人發(fā)生任何因租賃合同而產生的糾紛致使受許人遭受損失，受許人可向特許人要求賠償；而如果采用后一種方式，則受許人對于經(jīng)營場所的使用僅與房主發(fā)生權利義務關系，如果受許人違反租賃合同招致房主的起訴涉及特許人的品牌而使特許人遭受損失，則特許人可向受許人要求相應的賠償。

第2款約定受許人的經(jīng)營活動應當始終遵守法律法規(guī)的規(guī)定，辦理所有必要的手續(xù)并承擔費用；遵守操作手冊要求和建議的規(guī)格、標準和步驟，并隨操作手冊的更新和改進而作適時調整和修改，符合特許人的質量控制標準；不得透露或允許他人復制操作手冊的內容。

第3款約定受許人自行承擔經(jīng)營活動產生的一切稅費，以及按特許人的要求投保一些保險項目。

第4款約定受許人不得在合同關系存續(xù)期間直接或間接地從事其他任何相同或相類似的經(jīng)營活動，以及違反此項規(guī)定時應支付的賠償金額。

第5款約定定期特許經(jīng)營權使用費的支付方式。

第6款約定受許人應當按約定時間向特許人報告銷售情況，并按規(guī)定的方式在受許人的系統(tǒng)中記錄銷售和經(jīng)營情況。

第7款約定特許人有權在無需事先通知的情況下，即可到受許人的經(jīng)營場所檢查受許人的經(jīng)營狀況并檢查、審核復印受許人的各種記錄。

第8款約定對于受許人低報銷售額的懲罰性措施。

第9款約定廣告費的支付方式。廣告費在特許經(jīng)營中并非一個簡單的問題。不管是特許人還是受許人都不愿意承擔廣告投資可能存在的風險。如果讓特許人獨自承擔廣告費，而受許人眾多，是否每個受許人都能保質保量地提供服務而不影響廣告宣傳還很難說，況且廣告費數(shù)額十分巨大，讓特許人獨自承擔勢必存在困難；而如果讓受許人來承擔廣告費，宣傳的是特許人的品牌，付出的是自己的投資，能否起到促銷的效果、獲得回報還很難說，有時甚至還會因特許人自己品牌的價值不高而使得廣告投資成為一種浪費，因此如果讓受許人承擔廣告費，他們也會心存疑慮。

本合同中所采用的一個兩全之計就是由特許人和受許人約定設立一個廣告基金帳戶，受許人從每周的銷售額中提取約定的比例作為廣告費匯至廣告基金帳戶上，至于具體的廣告方式則由特許人根據(jù)廣告基金帳戶上的數(shù)額與廣告商協(xié)商而定。這樣一來，特許人和受許人都不必事先準備大量資金用于廣告宣傳，而且受許人對于廣告費的支付也采取了一種不需要本錢也不承擔風險的方式。如果受許人的經(jīng)營狀況好，則付出的廣告費相應的就多，反之則少。不過采取這種方式的問題是，如果特許人將廣告基金帳戶上的部分甚至全部資金挪作它用的話，就等于是間接的提高了受許人的定期特許經(jīng)營權使用費，無疑又會侵害受許人的利益。為解決這一問題，受許人可以與特許人在合同中約定對于廣告基金帳戶的財務監(jiān)督管理制度，一旦特許人違反這一制度，受許人有權中止支付廣告基金，特許人還應當向受許人返還廣告基金帳戶上未用于廣告宣傳的資金。

第10款約定受許人不得將特許人的品牌標志與“出售”字樣一起使用。該款約定看上去似乎無關緊要，但事實上并非如此。如果消費者誤認為特許人所擁有的品牌是因為經(jīng)營狀況不佳而不得已予以出售，必然影響到特許人的商譽，從而給特許人的無形資產造成損失。

第11款約定受許人的所有付款都必須及時。這樣規(guī)定是為了避免受許人因欠款而陷入債務糾紛或因欠稅行為受到處罰從而損害特許人的商譽。

第12款是關于受許人應當按照合同及操作手冊中的規(guī)定來進行經(jīng)營管理的約定。

第13款約定受許人應當僅為經(jīng)營餐館的目的使用特許人的品牌，而不得為其他任何與經(jīng)營餐館無6、第六條是關于經(jīng)營場所變更的約定。主要是要求受許人在變更經(jīng)營場所之前應當征得特許人的同意。

7、第七條是關于合同期限以及期限屆滿之前合同延期的約定。

8、第八條是關于合同終止的情形及保守商業(yè)秘密的約定。共6款，內容分別規(guī)定如下：

第1款與第2款都是具體約定特許人有權終止合同的各種情形（例如受許人不辦理經(jīng)營活動所需的各種手續(xù)、低報銷售額、拖欠特許經(jīng)營權使用費等等）。

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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