正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
牛蛙是一個引入的品種,它的適應(yīng)性特強(qiáng),而且食性廣,壽命又長,繁殖能力更是杠杠的,再者它的體型較大,天敵又少,在我國能迅速壯大它的隊(duì)伍。
體型肥大的牛蛙
根據(jù)老一輩的人講述,凡是清明前后,本土的蛙鳴聲乃是如雷一般,晚上點(diǎn)個火把去農(nóng)田放水都能撿一籮子的本土田雞,但自從牛蛙進(jìn)來后,沒過幾年就是牛蛙的天下了,本土青蛙都被它吃了。
這么小就能捕食本地青蛙了,再大點(diǎn)還得了
前些年,國外的媒體還拍攝到一個牛蛙捕食老鼠的照片,它除了蟲子、小青蛙、魚、蛇等,沒想到連老鼠都成為它的美食。
國外媒體拍攝到的牛蛙正在捕食老鼠
本地青蛙正在水深火熱的同時,偉大的廚師為我們解決了這個為題,紅燒、炒、干鍋、蔥香、香辣等等做法瞬間爆發(fā);在后續(xù)的幾年里逐漸的恢復(fù)了本土青蛙的歡鳴聲。
干鍋牛蛙
香辣牛蛙
溫馨提示:牛蛙跟田雞不是一個級別的,放生需謹(jǐn)慎啊。(特別是不能吃或者不好吃的)
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多