酒店預訂崗位員工作職責

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　　1.預訂崗位工作流程

　　(1)提前5分鐘整理儀容儀表，按時到崗。

　　(2)進行交接班、簽到，認真閱讀交班內(nèi)容。

　　(3)詳細了解當天及近期的房間使用情況，預訂房間的客人到達的時間、人數(shù)，及時與相關崗位進行溝通聯(lián)系。

　　(4)詳細了解預定當天到店的VIP身份、房間號及抵離時間；確認是否已分好房及房間狀態(tài)，若尚未安排妥當，要通知接待崗位工作人員盡快安排。

　　(5)將VIP單和報表送至總經(jīng)理辦公室、客房部及餐飲部。

　　(6)了解當天團體及散客預訂情況，并將有關情況及數(shù)據(jù)打印在表格上。

　　(7)將前一天的訂單進行整理并裝訂。

　　(8)若是星期日當班，應作出下一周的“房間預訂情況表”、“VIP預訂情況表”，并發(fā)送至有關部門。

　　(9)認真完成當天的預訂工作，不能及時完成則應在交接班時交待清楚，讓下一班完成。

　　2.預訂崗位操作要求

　　(1)預訂的方式

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　　在接受電話預訂時，預訂崗的員工須注意以下幾個方面：

　　a.不能讓客人久等，預訂員必須對本月本季的客房情況非常熟悉，能及時向客人提供其需要的信息。

　　b.若因某些特殊原因不能馬上答復，應留下客人電話號碼和姓名，等到查清之后再通知客人。

　　c.由于電話的清晰度、語言障礙及聽力等因素的影響，電話訂房容易出錯，因此，預訂員必須將客人的預訂要求認真記錄，并在記錄完畢之后向?qū)Ψ綇褪鲆槐�，得到客人的確認方可。

　　d.必須在電話中向客人問清其姓名、單位、國籍、抵離日期、訂房的保留時間等一系列問題，并要復述一遍，讓客人核對。

　　e.接聽電話時要注意做到親切、耐心、細致，充分體現(xiàn)工作效率。

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　　傳真訂房應嚴格遵照下列程序：

　　a.要認真閱讀，弄清客人在傳真中所提出的要求。

　　b.把這些要求清楚地寫在訂單上。

　　c.根據(jù)客人所提的要求，通知有關部門，讓其早做準備。

　　d.如果客人提供的資料不夠詳細，須按來件上的地址、傳真號與客人聯(lián)系，弄清有關情況。

　　③口頭訂房

　　口頭預訂是指客人直接來到酒店，當面預訂客房。對于客人的口頭預訂，預訂員應注意以下事項：

　　a.記錄要清楚。特別是客人的姓名不能寫錯。

　　b.要讓客人確定逗留的天數(shù)，如果不能完全確定，也要讓其說出大致的日期。

　　c.接待客人時態(tài)度要友好，充分展示酒店的形象。

　　④合同預訂

　　合同預訂是指酒店與旅行社或是某團體之間通過簽訂訂房合同，以達到長期出租客房的目的。應注意訂房合同的樣式與內(nèi)容要依據(jù)酒店的不同而有所變化。

　　⑤互聯(lián)網(wǎng)預訂

　　隨著計算機的推廣使用，越來越多的散客開始采用這種方式進行預訂，這種預訂方式具備了方便、快捷、先進而又廉價的優(yōu)點。

　　(2)預訂的受理

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　　預訂員在查閱電腦或預訂簿后，如確定有空房，能滿足客人的要求，則可以接受預訂。并應立即填寫預訂單，將客人姓名、抵離時間、房間類型、價格、結算方式等各項內(nèi)容填寫清楚。

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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