正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
用“魔力”一詞來強(qiáng)調(diào)積極態(tài)度的威力,似乎有點(diǎn)夸大其辭。然而,如果您曾經(jīng)仔細(xì)地觀察過人的行為,您就可能會(huì)發(fā)現(xiàn)某些態(tài)度“轉(zhuǎn)變”是如此不同尋常,如此不可思議!澳ЯΑ笔俏ㄒ缓线m的用詞。
優(yōu)點(diǎn)1
酒店行業(yè)在西方被稱為“Hospitality”(禮貌待客行業(yè))。如果您不能用積極的態(tài)度激發(fā)出熱情,您也許選錯(cuò)了行業(yè)。我們認(rèn)為:無愛則無物,無物則無緣。
案例
兩個(gè)月以前,約翰在酒店客房崗位工作上很有順利。約翰在自己負(fù)責(zé)的某個(gè)服務(wù)中犯了一個(gè)大錯(cuò),使經(jīng)理非常生氣,并嚴(yán)厲批評(píng)了他。約翰對(duì)自己的愚蠢十分生氣。他認(rèn)為晉升及被嘉獎(jiǎng)似乎是不可實(shí)現(xiàn)的了。這使他完全喪失了自信。
簡(jiǎn)而言之,約翰讓一段消極經(jīng)歷改變了自己生活的重心。雖然只有27歲,身體也很健康,他在崗位上卻拖著沉重的步子,沒精打采,疲倦不堪。約翰的經(jīng)理早已忘了那件事,見到約翰的狀態(tài)頗為擔(dān)心,便邀他談心,詢問到底是出了什么問題。這次談心使約翰認(rèn)識(shí)到:只因一次失誤就變得消極,從而阻礙了自己的發(fā)展,是十分愚蠢的。
現(xiàn)在,約翰又走向了正軌,對(duì)事業(yè)再度充滿熱情。由于他的樂觀自信,朋友們與他無拘無束地來往。約翰之所以重新煥發(fā)活力,是因?yàn)樽尲s翰喪失熱情的,不是由疾病、飲食、遺傳因素或所處環(huán)境。他的熱情之源一直都存在——只需要被釋放出來。
優(yōu)點(diǎn)2 積極態(tài)度增強(qiáng)創(chuàng)造力
積極態(tài)度有助于思維自由翱翔,奇思妙想會(huì)不斷涌現(xiàn)。相反,消極態(tài)度則起壓制作用,創(chuàng)造力會(huì)被扼殺。這次來參加培訓(xùn)的背景、經(jīng)歷各不相同,自然看酒店的角度和層面也會(huì)不同,這不奇怪。但每個(gè)人只是堅(jiān)守自己視野中的“風(fēng)景”不肯積極地理性地面對(duì)自己現(xiàn)在的角色和酒店的理想目標(biāo),用動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的眼光看世界,也許不久你就會(huì)掉隊(duì)。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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