青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
疫情讓餐飲業(yè)陷入冰凍,復業(yè)后面臨困難重重,為了幫助餐企渡過難關,近期各地政府出臺各種政策,可謂操碎了心。
各種利好政策的激勵,加上種種措施,都讓餐飲人受到莫大鼓舞,也給陷入低迷的行業(yè)帶來了希望!
3月25日,湖北省除武漢市外,解除離鄂通道管控,鐵路客運恢復運營。武漢恢復100余條公共交通線路,助力復工復產。
餐飲業(yè),這春江水的鴨子,也正在復蘇:從廣東最早恢復堂食,到甘肅取消復業(yè)審批;從成都允許占道經營,到南京發(fā)放3億元消費券;從各地領導干部紛紛帶隊下館子,到視察餐廳全程摘下口罩......為促進餐飲復蘇,各地操碎了心。
這一串串信號傳達出強烈的春天氣息!經歷了二月的寒冬和三月的至暗時刻,餐飲人太需要好消息了。
△湖北重啟,熱干面、豆皮、湯包、燒麥約起來!圖源陳小桃momo
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呼和浩特關閉單位食堂
“逼”干部職工到餐館用餐
“從3月23日起,各旗縣區(qū)、經濟技術開發(fā)區(qū),市各部委辦局、各人民團體、各大企事業(yè)單位食堂暫時關閉,開放時間另行通知;干部職工不得將外賣帶到機關就餐......”
22日上午,這份由呼和浩特應對新冠肺炎防指部發(fā)布的《關于暫時關閉單位集體食堂的通知》,在網上流傳后迅速引發(fā)熱議,僅在紅餐網(ID: hongcan18)頭條號,就收到了800多條評論。
△關于暫時關閉單位集體食堂的通知
文件表示,疫情發(fā)生后,餐飲行業(yè)受影響很大,雖然目前疫情平緩,但餐飲復工率較低。為了支持餐飲復工營業(yè),所以出臺了這個規(guī)定,以“傳遞安全信息,恢復群眾信心,引導廣大群眾到餐館消費,幫助餐飲企業(yè)渡過難關”。
一位當地網友給紅餐網(ID: hongcan18)留言認為,可以鼓勵外出就餐,但不應該強制!暗谝唬粋月工資兩三千,一頓飯保守二三十,一個月吃光工資,怎么維持其他開銷,有人報銷嗎?第二,中午休息時間本來就短,強制外出消費就算了,還變相不準自帶?第三,點外賣怎么了?外賣不是餐廳做的嗎?”
22日下午,呼和浩特市委宣傳部工作人員回應表示,網傳文件屬實,不過不是強制,而是倡導和鼓勵。“出臺這個措施初衷是好的,可能措辭上會讓大家誤會!
硬核!好評!很多餐飲人紛紛表示,呼市的這一舉措傳達了政府提振餐飲、提振消費、提振經濟的強烈信號。
除了餐飲人為之叫好,該文件也得到了當地一些市民的支持。
在呼和浩特生活了14年的蕭來(網名)認為,呼市主要還是以餐飲、旅游、銀行、保險服務業(yè)、第三產業(yè)為主,受到疫情直接沖擊,這個政策可以樹立信心,加快經濟恢復,“恢復經濟刻不容緩,這時候要有擔當,我個人反正對呼市挺有信心!”
△呼市的一位市民表達支持
當地餐飲人在支持的同時,還建議盡快將小區(qū)防疫棚撤走,恢復居民正常出入,恢復全市公共交通,以幫助餐飲業(yè)、服務業(yè)盡快恢復人氣。
“目前很多公交線路處于停運狀態(tài),上班族住家和單位分散,交通很不方便,一些想市民想購物也無法出行,公共交通不恢復,只靠禁止集體食堂行不通!
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本文轉載自:紅餐網 蔣文景
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