武漢啟封 歇業(yè)多日的早餐店人們排長隊等待熱干面

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對武漢來說，3月28日是個重要的日子，武漢恢復(fù)鐵路客運到達業(yè)務(wù)。0時24分，K81次列車抵達武昌火車站，比預(yù)計早到了十幾分鐘。一名火車站工作人員對著列車喊了一句“歡迎回武漢”，隨后又補充了一句“英雄、英雄，歡迎回武漢”。在漢口火車站，崔先生帶著鮮花等待從恩施返漢的女朋友。因為擔(dān)心在武漢買不到鮮花，他當(dāng)日早上從黃岡出發(fā)時就已經(jīng)買好。

6時30分，武漢地鐵6條線路共90輛列車載著當(dāng)天第一批乘客出發(fā)。這一天，循禮門站的進出客流約1000人次，只有平日的五十分之一。廣告燈箱上還是商城新春促銷的信息和旅行社的出境游廣告。

那家旅行社已經(jīng)停工2個月，商城則在做開業(yè)前的消殺準備。3月30日，武漢的各大商場恢復(fù)營業(yè)，武漢國際廣場里店員比顧客多。一家服裝店一天只等到21名顧客，店員把店內(nèi)的沙發(fā)擦了5次。

多家銀行網(wǎng)點也在這天恢復(fù)營業(yè)。江漢路步行街上的中信銀行門口排起長隊，人群自覺間隔1米。排隊的都是中老年人，沒有開通網(wǎng)上銀行，養(yǎng)老金和低保每月打到存折里。

春分時節(jié)，武漢一陣倒春寒，服裝店主鄭中蓮裹著大衣回到店里。歇業(yè)的日子，她在武漢的幾家店面僅租金損失就超過20萬元，積壓在手里的冬裝成本30萬元。“服裝行業(yè)，壓貨是最可怕的。這一季衣服沒賣出去，就沒有現(xiàn)金進下一季的衣服，冬裝成本又是最高的�！�

她本計劃正月初十就返回武漢，“已經(jīng)顧不上疫情多嚴重了。疫情總會過去，生意沒了，日子怎么過？”3月25日，她取得返回武漢的許可，趕忙驅(qū)車返回，后備箱里塞滿了蔬菜。

離開武漢前，她想著最多一個星期就會返回，把家里的窗戶都打開透氣，衣服曬在陽臺。結(jié)果兩個月后才返回。

她隔壁的一家連鎖服裝店也是匆匆開業(yè)，只有門口一小片區(qū)域擺著春裝和夏裝，店內(nèi)大屏幕上還滾動著“2019 Winter”的字樣。對面的另一家店，卷閘門禁閉，門上的紙條寫著“春節(jié)休息，2月1日營業(yè)”。附近一家寫字樓的保安告訴記者，樓內(nèi)有40多家公司，目前5家恢復(fù)辦公。

陳鋒接到的訂單透露了餐飲業(yè)的恢復(fù)。麥當(dāng)勞開了，星巴克開了，喜茶開門那天，他往店里跑了15次。疫情最嚴重時，某外賣平臺上開業(yè)的餐飲商戶只有平日的5%。平臺預(yù)計，解封后的一周，能恢復(fù)到50%。

最讓他興奮的，還是王記牛雜館開業(yè)的那一天——他是老武漢，家里能做熱干面，但已經(jīng)很久沒吃到面窩了。不出幾日，店門口就開始排大隊，整條街都是端著面邊走邊吃、一嘴芝麻醬的人。

老板潘紅菊印象最深的顧客是一個年輕的武漢人，吃了一碗生燙牛肉細粉，“感覺他都要吃哭了”，吃完以后，又買了5個面窩，說要帶回去給父母。

這家早餐店每天8時開始外賣業(yè)務(wù)，連續(xù)很多天，第一單都是住得很遠的一位“張女士”點的。有人在備注上寫“很餓很餓麻煩快一點要餓死了”。附近永和大王的店長一天早上買了11碗面給員工，“我們哪兒有熱干面？”還有一個住同一個社區(qū)的大爺拿著手機拍視頻，邊拍邊說“你們看你們看，我買到莫斯(口語，什么——記者注)了。”

因為餐多人少，常有送錯的情況發(fā)生。放在以前，顧客早就打電話來罵人了，但現(xiàn)在，對方連重送都不要，說老板辛苦了。

街坊鄰居的熱情沒能焐熱這家22年的老店面臨的“寒冬”：虧損的店租、食材、人工費用不說，潘紅菊年前還盤下了一家新的店面，裝修好了，準備年后開張。

有一個行業(yè)在寒冬賺得盆滿缽滿：做橫幅標語的打印店。一家店主告訴記者，來自政府、醫(yī)院、醫(yī)療隊的訂單多到接不過來，他找了好幾個親戚來幫忙，每天關(guān)著門沒日沒夜地做。

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剛封城的時候，社區(qū)里的人都不敢出門，最多到陽臺站一會兒。老房子隔音不好，總能聽到鄰居家里小孩子的玩鬧聲，有時也能聽到別人家吵架、訓(xùn)孩子的聲音，甚至有人隔著巷子大聲勸架。

嚴國明每天上班時，總能看到鄰居在家里隔著玻璃望著他，“似乎是羨慕，但又有些警覺”。很快，警覺沒了，很多人向他求助。他給鄰居借過米和醬油，后來又成了半個志愿者，下班時順路幫大家購買生活必需品。

一家肉販為了做餐館的年夜飯生意，提前進了好幾頭豬，1月23日一覺醒來，所有的訂單都取消了。他本已做好砸手里的心理準備，沒想到下午肉就被街坊搶購一空。

社區(qū)的一家糧油副食店開了17年，老板57歲，在疫情期間把老街坊的微信加了個遍。以前他們就是熟人，天天打照面，從沒想著要加微信，現(xiàn)在只能靠手機交流。社區(qū)里很多獨居老人，子女遠程購買她家的貨物，她都親自送上樓。

一連3天，有年輕人來問有沒有貓糧，下次進貨時，她便買了一批貓糧，在圍擋掛上牌子，“貓糧到貨”。附近一些小超市沒得到開門許可，把貨拖到她家，請她幫忙賣，她也幫忙，一筆一劃寫下收據(jù)和明細，對方甩甩手，說不用。

封城兩個月，她估計副食店都有20%的貨物過期沒法兒再賣。一個邱姓老板把過期的食品帶回家吃了，“就當(dāng)自己買了，減少損失吧。”

王記牛雜館往年除夕到初六休息，潘紅菊本打算今年過年不休息，還專門做好了牌子，每個品種漲價1-2元。她為此準備了20萬元的食材，因為往往要到初七農(nóng)貿(mào)市場才開門。

1月22日，她感到情況不對，緊急停業(yè)，讓員工返鄉(xiāng)過年�！安蝗�20多個人都要關(guān)在武漢出不去�！�

2月6日，她把店里的2000斤蘿卜捐給了社區(qū)，因為她發(fā)覺，那個時候所有的地方都缺物資�！拔乙粋�做餐飲的人都買不到菜，更別說別人了�！痹俸髞�，她免費給下沉社區(qū)的志愿者送飯。她還收到過浙江援鄂醫(yī)療隊的訂單，她堅持不收錢，還到處找供貨商要浙江人愛吃的粉干。

重新開業(yè)后，潘紅菊把年前做好的已經(jīng)積灰的牌子又找出來，拿抹布擦干凈，然后用記號筆把上面的價錢又改回平日的價格。“其實我們的食材成本漲了很多，但現(xiàn)在特殊時期，大家都不容易，我們一起渡過難關(guān)，生意有得是時間做。”外賣和點評軟件上，很多顧客留言“良心”“這家店應(yīng)該成為百年老店”。

黃鶴樓下的得勝橋社區(qū)，劉軍每天清晨5時去城郊的市場進貨。無數(shù)個和他一樣的商販，供養(yǎng)了困守武漢的1000多萬張嘴。許多餐飲店在疫情期間也轉(zhuǎn)行當(dāng)菜販，賣起了蔬菜和肉。元宵節(jié)前后，劉軍不顧家人的阻攔，開始出去做生意，因為一家人的生活、社保、店租、房貸的壓力很大。

一開始，他只有幾個成為朋友的熟客的聯(lián)系方式，后悔平常沒有搞個“顧客群”，后來，街坊把他的聯(lián)系方式擴散。

做完生意，他又要翻過圍擋，照顧80多歲的父母，備好次日的風(fēng)濕、降壓藥，做好飯菜，回到家都是深夜一兩點。他有一次準備了3天的藥，結(jié)果第二天就接到母親的電話，說老頭做的飯難吃、藥也混了。他知道，其實是母親想念自己，母親也有恐懼，于是他繼續(xù)每天翻進翻出照顧。

翻圍擋的時候，不遠處的黃鶴樓還亮著燈。等他回到家，燈已經(jīng)滅了，妻兒也都已經(jīng)入睡。

劉軍一開始進蘿卜、土豆多，因為能放，且不貴。后來，顧客都不買它們了，點名要蒜苗、菜苔，還有人托他買魚。蒜苗最高時賣到了20元一斤，他知道，這都是武漢人過年離不開的東西。

一名顧客總結(jié)出“四大天王”，蘿卜、土豆、萵筍、大白菜，說這一年都不想再看到這些菜。一天他妻子把快放壞的萵筍抱回家，讀初中的兒子一驚，說“媽媽怎么抱了顆樹回來”。

他看著菜價一點點降下來，“武漢人終于能好好吃飯了”。

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武漢已經(jīng)恢復(fù)117條公交線路的運行，車輛按照高峰5分鐘一班，平峰15分鐘一班的頻率發(fā)車，很多司機全程載客不超過20人次。“空車也照樣走�！币幻�公交集團工作人員告訴中青報·中青網(wǎng)記者，“開車就是給人信心。”

一輛公交車上貼著“歡迎回家”四個字，那是送援漢醫(yī)務(wù)人員返程的時候留下的。司機特意留到現(xiàn)在，正好送給返回武漢的人。

返漢的第一天，鄭中蓮就回到店里整理庫存。她第一次嘗試線上直播賣衣服，淘寶開店手續(xù)還沒走下來，在抖音因粉絲不足1000，不能上鏈接，買賣衣服必須先付款、后發(fā)貨，完全靠信任。為了盡快出貨，衣服的定價甚至低于進貨價。

因為手機支架未到貨，她用掛包用的支架和夾衣服的夾子固定手機。手機殼是她2019年訂做的，上面有鄭中蓮和女兒的大頭照，和“希望2020好運”的字樣。

這場疫情讓她感到賣貨人情冷暖。一些朋友知道她在武漢開服裝店，直接打錢給她，幫她宣傳直播賣貨，也有人“明顯就是確認你有沒有事、暗示近期不要見面來往�！�

剛封城時，潘紅菊在家過得很邋遢，憂心生意。一周后，她想通了，著急也沒用，不出門也穿一身好衣服，認真化妝。有空時學(xué)英語，她計劃再干幾年就環(huán)游世界。

現(xiàn)在，她最憂心的是在紐約工作的兒子。之前兩個月，兒子擔(dān)心武漢情況，給她發(fā)了很多鏈接，最近，她都找出來發(fā)給兒子，叮囑他注意安全。

這幾天，她在考察包裝機器，打算讓餐食可以像奶茶那樣封裝好，好運輸，也更衛(wèi)生。平日里，店面就不太忙得過來，高峰時排幾十米的大長隊。以后，她打算發(fā)展更多線上業(yè)務(wù)�！翱隙ㄒ�走在別人前面一點，才能生存，這也是自救�！�

這座城市正在逐步恢復(fù)正常。3月底，多家新冠肺炎定點醫(yī)院清空、轉(zhuǎn)為普通患者就醫(yī)醫(yī)院。很多本地醫(yī)生來不及休整，連軸轉(zhuǎn)看了2個多月新冠肺炎患者后，又回到自己的科室看病。

武漢協(xié)和醫(yī)院的醫(yī)生等到了卡到魚刺的病人、胃出血的病人、踩到釘子要打破傷風(fēng)針的病人。剛恢復(fù)急診時，人手還很緊張，一名醫(yī)生給患者開藥期間，兩次跑進急診室搶救其他病人。

一名醫(yī)生說，自己從來沒有遇到這么好的醫(yī)患關(guān)系，醫(yī)院很安靜，沒人插隊、吵架，患者和家屬“謝謝”“沒關(guān)系”不離口，“和平日的景象簡直天壤之別”。

武漢市中心醫(yī)院疼痛科醫(yī)生蔡毅本以為醫(yī)院重新開門后，60多天沒有看病的武漢市民會一涌而入，結(jié)果10多天過去了，他們才迎來3個病人。后來，他開了個患者群做疼痛公益宣講、免費網(wǎng)上咨詢，500人一天就報滿了。

站在空蕩蕩的病房，他感到失落�！坝袝r候想來幾個新冠康復(fù)的病人治治，總比閑著無聊強。”他開玩笑說。

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新冠肺炎給這座城市留下了很多印記。在華南海鮮市場，一家商店招牌上的“野”字被摳去，留下一個洞。一家火鍋店門口的藤架上，枝葉枯敗，花也凋零。

江漢路邊，一個中年女性悄悄為死去的公公燒紙。她的丈夫在封城前回老家辦事，無法返漢，結(jié)果她的公公因新冠肺炎去世，婆婆進了方艙醫(yī)院，她無法照顧。

領(lǐng)骨灰的那天夜里，她夢到吃年夜飯，一家人都在，但她清醒地意識到公公已經(jīng)去世，哭著和丈夫說，我沒有照顧好你爸爸。清明節(jié)前，她申請去江邊憑吊，社區(qū)沒有允許，她在家里對著長江的方向磕了3個頭。

4月4日10時，全國人民默哀3分鐘，國旗降半旗，汽車、火車、艦船鳴笛，防空警報鳴響。武漢市漢口江灘、武漢市中心醫(yī)院等地，市民自發(fā)獻上鮮花，哀悼在新冠肺炎疫情中犧牲的烈士和逝世的同胞。

在武漢，2571人因為新冠肺炎離世。疫情早期是武漢最艱難的時候。武漢急救中心一天能接到1.5萬個求救電話，但救護車只有57臺，一名調(diào)度員說，每次接線，都能看到后面排隊二三十人。曾有救護車拉著一個重癥病人輾轉(zhuǎn)6家醫(yī)院都沒被接收，最后送回家。

全國的醫(yī)療資源都在向這座位于中國版圖心臟位置的城市聚集。各地的國家緊急醫(yī)學(xué)救援隊開著救援車、滿載醫(yī)療設(shè)備和隊員開往武漢。一名從上海來武漢支援的醫(yī)療器械公司員工，最多一天裝了十幾臺CT機器。

在武漢市紅十字會醫(yī)院，援鄂醫(yī)療隊在這家二級醫(yī)院搭起負壓病房。醫(yī)院沒有ECMO，全武漢都借不到，醫(yī)生從陜西借來兩臺。西安那邊9時出發(fā)，19時開到武漢的高速路口，醫(yī)生親自開車去接回。

一戶居民在疫情前剛添了孩子，每個月一次，一家人都要艱難地鉆出圍擋，再把嬰兒車從圍擋上遞出，帶著孩子打疫苗。

得勝橋社區(qū)的一個60歲老人，每天都會到陽臺上練吉他。吉他是孫兒的，他年輕時也學(xué)過，現(xiàn)在一點點撿起來。他的手法并不熟練，彈起來一個音一個音地往外跑，和巷子里 的炒菜聲和飯香混在一起，融進黃昏的夕陽里。

一天要下雨了，一個街坊對著他喊，“抓緊時間出來散步，透哈子氣啊老爺子�！鄙鐓^(qū)里，很多人第一次學(xué)會了發(fā)面、做包子、炸酥餃，也有人修煉成了瑜伽大師。

一個平常不買零食的志愿者每次出門給人送物資，總要收獲居民贈送的臘肉、香腸、橘子、鮮花餅和香飄飄奶茶。

市民對解封的渴望還體現(xiàn)在點評軟件上。理發(fā)店的點評區(qū)，幾十條評論呼喚理發(fā)師上班，一條評論說愿意出高價請Tony老師上門服務(wù)，被贊到了第一條。

一家影院在軟件上開放了票務(wù)測試，片名為《未營業(yè)大地》，不少人心甘情愿花錢買下了張不存在的電影票，也有人裝作看過留下影評。有人說“影片講述了廣大人民群眾疫情期間在家無聊度日的點點滴滴”，也有人留言，“加油武漢！”

有人打趣，“再不解封，火神山、雷神山都得改成精神病醫(yī)院。”

人類禁足在家的時間里，動物重新占領(lǐng)自然。四川雅安寶興縣的315國道，一只野生大熊貓誤入國道，悠閑漫步；武漢的高架環(huán)線上，一只野豬撒歡奔跑；60只極度瀕危的水禽黑臉琵鷺，突然到訪廣東陽江海陵大堤濕地。

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得勝橋社區(qū)內(nèi)部解封后，一家理發(fā)店主以為會有很多人上門理發(fā)，結(jié)果最多一天也就接待了8名顧客。他發(fā)現(xiàn)，社區(qū)里的很多男性都請老婆在家拿推子理過了。

很多人告訴記者，解封后會繼續(xù)待在家里。“除非學(xué)校復(fù)課！”一個老年人說。

店主們早就習(xí)慣了常年守店的日子。一家副食店老板準備改為24小時營業(yè)，特意定做了一塊副食燈牌掛在門口，“我要告訴別人，我開門了�！苯夥饽翘欤�他計劃清晨五六點去長江邊走走，然后趕緊回來看店。“做街坊的生意，人家一次找不到你，就不會再來了�！�

賣肉的劉軍期望武漢早日恢復(fù)正常，“正常了，食堂和餐館才會來買肉，我們一家人就不用再啃老本�！辟u服裝的鄭中蓮估計，即使解封，人們也不愿意上街，她要把更多精力放到線上。

截至4月3日，已有16省(市、自治區(qū))的援鄂醫(yī)療隊全部撤離。4.2萬援鄂醫(yī)護人員，超過70%已經(jīng)返回家鄉(xiāng)，隔離、休養(yǎng)后重返崗位。剩下的醫(yī)護大多還要繼續(xù)看管600多名住院治療患者，其中近300人為重癥或危重癥。雷神山醫(yī)院和同濟醫(yī)院中法院區(qū)留到了最后。

一名醫(yī)生形容援漢的經(jīng)歷，“就像電影《1917》一樣，你能做的，只有開頭在樹下睡去，結(jié)尾再在樹下睡去，睡去和睡去之間，是無數(shù)的日子失去�！�

武漢市的16家方艙醫(yī)院3月10日已全部休艙，但臨時建設(shè)的公共廁所、床和桌椅仍未搬走，院感團隊定期做消殺。

如果沒有這次疫情，洪山體育館本該為2020年東京奧運會舉辦拳擊項目資格賽。如今，東京奧運會也延期了。這座體育館在疫情期間服務(wù)了1124名市民，疫情過去后，它將被交還市民，供游泳、打球、健身，看演唱會和比賽。

武漢市的80萬中小學(xué)生將繼續(xù)線上學(xué)習(xí)，很多教師一邊給學(xué)生授課，一邊還要承擔(dān)下沉社區(qū)的任務(wù)。一名小學(xué)校長接到教育局的通知，要統(tǒng)計學(xué)�？照{(diào)的情況，她猜測，學(xué)�？赡軙�在暑假補課，或是要在暑假組織升學(xué)考試。

一名教師說，線上授課，兩極分化嚴重。有些學(xué)生不自覺，涂改老師布置的作業(yè)題。這名教師把原作業(yè)題發(fā)給家長，家長的回復(fù)讓人哭笑不得：“不好意思老師，就今天沒檢查，已經(jīng)打了他了。”

4月5日，武漢市疫情防控指揮部社區(qū)防控組相關(guān)負責(zé)人羅平接受采訪時說，武漢市疫情防控形勢仍然嚴峻，將繼續(xù)強化小區(qū)封閉管理。

“武漢解封了，但我還沒解封�！币幻�痊愈的新冠肺炎患者說。她剛剛從康復(fù)驛站返回家中，仍要居家隔離15天。她很遺憾無法送幫助過自己的援鄂醫(yī)療隊撤離武漢。

疫情期間，她刪除了幾百個微信好友，“以前我是討好型人格，但見了那么多生死，我要把每一天當(dāng)成人生的最后一天來活�！�

江漢關(guān)鐘樓傳來6聲鐘響。鐘聲提醒環(huán)衛(wèi)工嚴國明該下班了。他期待鐘聲再次淹沒在江漢路步行街人聲鼎沸里。這個直脾氣的中年人說，他還是會繼續(xù)管占道經(jīng)營的商戶，罵亂丟垃圾、亂吐痰的人。

4月8日，已經(jīng)到了春天倒數(shù)第二個節(jié)氣。清明節(jié)那天，一個市民外出散步后，撿回一根樹枝插在陽臺上�！拔乙呀�(jīng)錯過了大半個春天，現(xiàn)在要抓住春天的尾巴�！�

(應(yīng)采訪對象要求，劉軍為化名)

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本文轉(zhuǎn)載自：中青報·中青網(wǎng) 記者 王嘉興 見習(xí)記者

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