青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
都說(shuō)聞香識(shí)女人,好的商鋪卻不一定要通過(guò)租金的貴賤來(lái)衡量。那么,什么樣的商鋪才稱(chēng)得上極品店鋪呢?這雖然是相對(duì)的,但也可以絕對(duì)地講:能讓老板賺錢(qián)的商鋪就是好商鋪。好商鋪往往躲在租金后面,商鋪好與不好不只是由租金說(shuō)了算。
一般來(lái)講,租金越高就代表該商鋪的經(jīng)營(yíng)價(jià)值越高,如果創(chuàng)業(yè)者實(shí)力非凡,自然應(yīng)該以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。那些能喊得起價(jià)的商鋪當(dāng)然不是等閑之輩,要么坐擁繁華鬧市口,要么周邊有著川流不息的消費(fèi)群。北京服飾市場(chǎng)的一個(gè)小攤位可以幾易其手租金卻不斷上升,有人甚至愿意每月出幾萬(wàn)元來(lái)爭(zhēng)取一個(gè)幾平方米的小攤。這樣的高價(jià)并非事出無(wú)因:淮海路給了它氛圍,華亭服飾市場(chǎng)給了它口碑,即使是再小的一個(gè)攤位,它也沒(méi)有不貴的道理。
但也不是說(shuō)鋪面租金越高就越值得租用,租金上也可能被人做足了文章,到底這家鋪面值不值得投資,創(chuàng)業(yè)者必須睜大眼睛看清才行。有些商鋪已經(jīng)被投資者們爆炒了一遍,一些鋪面的租金價(jià)格已經(jīng)相當(dāng)離譜,就像股價(jià)浮在天上的股票,誰(shuí)碰都等于抱個(gè)炸彈在懷里。
其實(shí),衡量一家鋪面值不值主要看其性能價(jià)值比,除此之外就需要看經(jīng)營(yíng)者自身是否夠聰明了。有一位老板將品牌內(nèi)衣店開(kāi)在五角場(chǎng),每月1.35萬(wàn)元的鋪面租金絕非當(dāng)?shù)仄渌伱婵梢酝漤?xiàng)背,但周老板卻仍能從中狠狠賺了一把。
★避免租賃合同陷阱
在承租鋪面時(shí)可能面臨許多不可預(yù)測(cè)的因素,假如出現(xiàn)這些因素而導(dǎo)致鋪面無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去時(shí),如果租戶未在合同中約定此時(shí)的合同解除權(quán),就得繼續(xù)支付租金,承受損失。為避免這類(lèi)陷阱,鋪面租戶應(yīng)爭(zhēng)取在鋪面租賃合同中載人下列條款:承租方在出現(xiàn)下列情形之一,無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)時(shí),有權(quán)通知出租方終止鋪面租賃合同,并不賠償出租方的損失:出現(xiàn)戰(zhàn)爭(zhēng)、地震、臺(tái)風(fēng)、雷暴、城市暴動(dòng)等情形;政府決定拆遷鋪面;政府在鋪面前50米內(nèi)、左右兩邊各200米內(nèi)修路、改路、擴(kuò)路、建橋、整治市容或其他政府行為;承租方因經(jīng)營(yíng)不善嚴(yán)重虧損達(dá)三個(gè)月以上。當(dāng)然,要進(jìn)一步避免因上述情形造成的鋪面裝修費(fèi)用的損失,還必須預(yù)先調(diào)查清楚。
訂立商鋪?zhàn)赓U合同還須特別注意以下幾點(diǎn)法律問(wèn)題:
(1)承租人的主體資格。商鋪?zhàn)鳛椴粍?dòng)產(chǎn),其出租人必須是商鋪的所有權(quán)或者使用權(quán)人,若是所有權(quán)人,應(yīng)依法取得房地產(chǎn)權(quán)證;若是使用權(quán)人,應(yīng)有合法租賃憑證及允許轉(zhuǎn)租的書(shū)面證明。另外,房屋有共有人的,還須經(jīng)過(guò)共有人書(shū)面同意。
(2)租賃物的用途。租賃商鋪必須確認(rèn)房)租賃物的用途。租賃商屋用途為商業(yè)用房。否則,無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(3)租賃期限。根據(jù)《合同法》214條的規(guī)定,租賃期限不得超過(guò)20年,超過(guò)20年的,超過(guò)部分無(wú)效。
(4)轉(zhuǎn)租。因商鋪經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,故在經(jīng)營(yíng)狀況不佳時(shí),可能會(huì)涉及將商鋪轉(zhuǎn)租的問(wèn)題。出租人是否允許承租人轉(zhuǎn)租,應(yīng)在租賃合同中予以明確。若承租人未經(jīng)出租人同意轉(zhuǎn)租的,出租人可以解除合同。
(5)裝修補(bǔ)償。首先,出租人與承租人應(yīng)在租賃合同中明確出租房屋能否裝修;其次,雙方應(yīng)約定,在租賃期結(jié)束或因其他原因解除租賃合同后,對(duì)裝修如何進(jìn)行處理。在對(duì)裝修處理方式未作約定的情況下,若出租方違約,致使租賃合同解除,出租方應(yīng)賠償承租方裝修損失;若承租方違約,但裝修對(duì)承租方確有用處的,出租方亦應(yīng)對(duì)承租方適當(dāng)補(bǔ)償。
(6)租賃合同登記。在租賃合同成立后,合同當(dāng)事人應(yīng)將租賃合同送至房管部門(mén)登記備案。未經(jīng)登記備案的租賃合同亦是有效合同,但不具有對(duì)抗第三人的法律效力。
第四節(jié) 友情指點(diǎn)
★這些地方慎開(kāi)店
開(kāi)店選址,應(yīng)對(duì)不宜開(kāi)店的區(qū)域心中有數(shù)。最常見(jiàn)的有下面幾種:
1、在坡路上
在正常情況下,商店場(chǎng)所地面應(yīng)與道路路面基本處在一個(gè)水平面上,這樣比較有利于顧客人店,被認(rèn)為是理想的地理位置。商店設(shè)在坡路上,一般認(rèn)為是不可取的。然而,有一些商店會(huì)遇到此種情況,如位于山城的商店。因此,如果商店不得不設(shè)在坡路上的話,就必須考慮在商店與路面間的適當(dāng)位置設(shè)置入口,以方便顧客進(jìn)出。另外,在櫥窗的位置、通道的安排、商品的陳列等方面,都應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)。
2、路面與商店地面高低懸殊
這種地方不宜開(kāi)設(shè)商店。但是,在寸土寸金的都市中,在地下、樓上的樓層或在有幾級(jí)臺(tái)階的房屋開(kāi)設(shè)商店,卻是常有的事情。遇到這種情形時(shí),對(duì)于商店的門(mén)面、人口、天花板和招牌等設(shè)計(jì)安排便應(yīng)特別注意,既要有利于吸引顧客進(jìn)入店內(nèi),又要方便出入,樓梯、階梯門(mén)的寬度尤應(yīng)仔細(xì)推敲一番。
3、快速車(chē)道邊
隨著城市建設(shè)的發(fā)展,高速公路越來(lái)越多。由于快速通車(chē)的要求,高速公路一般有隔離設(shè)施,兩邊無(wú)法穿越。公路旁也較少有停車(chē)設(shè)施。因此盡管公路邊有單邊的固定與流動(dòng)顧客群,也不宜作為開(kāi)店選址的區(qū)域。人們往往不會(huì)為一項(xiàng)消費(fèi)而在高速公路旁違章停車(chē)。
4、居民少或人口增長(zhǎng)慢的地方
這種地區(qū)不宜作為商店的新店址,這是因?yàn)樵谌狈α鲃?dòng)人口的情況下,有限的固定消費(fèi)總量不會(huì)因新開(kāi)商店而增加。
★選址經(jīng)驗(yàn)談
下面幾個(gè)地方是我們開(kāi)店所積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn),作為一個(gè)剛剛踏人這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有什么特別的絕招,選址最好選在下面這些地方,然后再做一個(gè)調(diào)查。
(1)交通便利的地區(qū),或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近?梢栽诓叫胁怀^(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。街道兩側(cè),以行人多的一邊開(kāi)店為好。
(2)接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近,一方面可吸引出入行人經(jīng)過(guò),另一方面易于顧客記住商店的地點(diǎn),來(lái)過(guò)的客人向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引人光顧。
(3)選擇人口有增加趨勢(shì)的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會(huì)給商店增添更多的顧客而使其經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?
(4)同類(lèi)商店聚集的地方。大量事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)選購(gòu)耐用品的商店來(lái)說(shuō),若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招攬顧客。
(5)要選擇較少橫街或有障礙物的地方。許多時(shí)候行人過(guò)馬路因躲避車(chē)輛或其他行人,容易忽略一邊的商店。
(6)與其選擇現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)困難的商店位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來(lái)會(huì)由冷變熱的未被人看好的街道。
(7)有時(shí)與其定好商店經(jīng)營(yíng)方向再去尋找經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不如先找一個(gè)地點(diǎn)適中、價(jià)格低廉的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,再根據(jù)周邊環(huán)境情況確定經(jīng)營(yíng)方向。
另外,開(kāi)店選址要以下面這些內(nèi)容為調(diào)查重點(diǎn),然后根據(jù)這些調(diào)查結(jié)果,結(jié)合具體情況進(jìn)行選址才可萬(wàn)無(wú)一失。
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