當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

能降膽固醇的12種食品

2018年03月06日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：人體內(nèi)的膽固醇過(guò)高，容易引發(fā)心肌梗死、腦卒中、冠心并偏癱等嚴(yán)重的心腦血管疾病，它是危害人體健康的無(wú)形殺手�？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，以下12種食品能有效地降低膽固醇。1.蘋(píng)果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　人體內(nèi)的膽固醇過(guò)高，容易引發(fā)心肌梗死、腦卒中、冠心病、偏癱等嚴(yán)重的心腦血管疾病，它是危害人體健康的無(wú)形殺手�？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，以下12種食品能有效地降低膽固醇。

　　1.蘋(píng)果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，堅(jiān)持1個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低，高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。

　　2.胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

　　3.玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　4.大豆：研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃115g豆類(lèi)，血膽固醇可降低20%，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。

　　5.茶葉：茶能降血脂，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其他地區(qū)。

　　6.大蒜：大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有利。

　　7.茄子：茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與體內(nèi)過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

　　8.香菇及木耳：能降低膽固醇和三酰甘油。據(jù)研究，其降膽固醇的作用比降血脂藥物的療效更好。

　　9.洋蔥及海帶：洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著、減少；海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉淀也有一定作用。

　　10.魚(yú)類(lèi)：魚(yú)肉含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降低血膽固醇有益。漁民冠心病發(fā)病率低于內(nèi)陸居民就是證明。

　　11.植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

　　12.堅(jiān)果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅(jiān)果含有較多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入