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海味蒜茸秋葵

做法：

1、把秋葵洗凈后對(duì)剖成兩半，用適量的蒜茸拌勻，擺在圓盤墊底；

2、另把墨魚仔治凈，用適量的蒜茸和生粉拌勻，擺放在盤中秋葵上，然后入籠用旺火蒸5分鐘便取出來，淋豉油、撒蔥花，最后澆上滾燙的蔥油激香，即成。


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