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椒鹽小土豆


原料：

小土豆500克。

調(diào)料：

植物油、白糖、椒鹽各適量。

做法：

1、將小土豆洗凈，瀝干，放入蒸鍋中隔水蒸熟后取出，待不燙手后撕去皮。

2、鍋內(nèi)入油燒至7成熱，下入土豆炸至兩面金黃，倒起瀝油。

3、把土豆下鍋，撒入適量的椒鹽與白糖炒勻即可。


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