當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

蓮藕排骨湯本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食

材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊

方法：

　　1.排骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)，蓮藕排骨湯

　　2.刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈

　　3.生姜洗凈切成兩半

　　4.鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用

　　5.炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘廚師之家m.chennaiweddingplanners.com

　　6.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

營養(yǎng)價值：本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食

該內(nèi)容由用戶「榮欣餐飲管理」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入