青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
前段時(shí)間,一起因名字引發(fā)的處罰公告在業(yè)內(nèi)傳播。
一家名為“叫了個(gè)雞”的炸雞連鎖餐飲品牌,因其品牌名、菜單名涉及違背社會(huì)良好風(fēng)尚,被上海市工商行政管理局監(jiān)察總隊(duì)行政處罰50萬元。
近幾年,冒出來一批以“性”“色”做宣傳噱頭的餐廳。誠然,餐廳的運(yùn)營需要一定的噱頭和營銷操作,但是一味“低俗”地打擦邊球,往往只能起到反作用。
近年來,為了有效降低傳播成本,越來越多餐廳開始在餐廳名稱上下工夫,諸如“飯醉團(tuán)伙”、“天賜良雞”、“黯然銷魂面”、“超三八”.......
通過這些與眾不同的有趣名稱,他們成功與外面那些妖艷貨成功區(qū)分開來,在運(yùn)作初期占據(jù)品牌傳播的優(yōu)勢。
而近日被處罰50萬元的炸雞品牌“叫了個(gè)雞”,在運(yùn)作前期也依靠其極具爭議性的名字,成功引起了消費(fèi)者的關(guān)注。
據(jù)了解,“叫了個(gè)雞”是2013年11月年創(chuàng)立的一家專營炸雞的餐飲品牌,是一家以店鋪加盟體系為主、專業(yè)從事雞肉產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的餐飲品牌,注冊資本為50萬元。經(jīng)過兩年的發(fā)展,“叫了個(gè)雞”在上海贏得了“網(wǎng)紅炸雞”的稱號(hào),并且在全國多個(gè)二三線城市開設(shè)了加盟店。其店面以一只明黃色小雞為主打形象,并攬下所有污名為經(jīng)營噱頭。
“叫了個(gè)雞”除了在店名和招牌語上下足了“污”功夫外,其價(jià)目表更讓人羞羞和刺激!把a(bǔ)精神器”、“沒有性生活的雞”、“和他有一腿”、“迷情雞米花”、“雞的泡友”......
這些菜單名是默認(rèn)了消費(fèi)者都是好這口的老司機(jī)了吧?
讓人印象深刻的店名,以及多次打“性”擦邊球的營銷讓“叫了個(gè)雞”火了一把,但也讓這家公司惹上了不少是非,甚至遭到了罰款、關(guān)店的處罰。
2016年11月17日,成都錦江區(qū)書院街道辦城管治安綜合執(zhí)法隊(duì)依照相關(guān)法規(guī),拆除了“叫了個(gè)雞”的招牌,并勸導(dǎo)經(jīng)營者改換菜品的不雅名稱。
同月,浙江杭州“叫了個(gè)雞”新華路店受到了市場監(jiān)管部門的查處:門店停業(yè)整改、店招被拆。
其后,上海市相關(guān)部門以“涉嫌違反廣告法”對該公司進(jìn)行立案調(diào)查。
俗話說:一個(gè)好名字,勝過年薪百萬營銷總監(jiān)。好的名字總是讓消費(fèi)者,投資者念念不忘。然而,一切都不能過于低俗,庸俗,惡俗,逾越法律的界限。踩著“色情”擦邊球的低俗玩法,總歸容易惹上法律上的麻煩。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:餐飲界
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共2頁