青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
椰子香茅卡曼橘,是一枚十分有東南亞氣質(zhì)的蛋糕。先咯吱咯吱把椰子肉吃掉,嚼出一嘴清香,再被柔滑的慕斯與香茅味攻占唇舌,味道太深刻。
店里還有隨時令食材不同而更新的蛋糕,不用猶豫,盡情去試。來打卡的人,幾乎都是滿懷期待而來,盡興而歸。
就如他本人的做事風(fēng)格那樣,店里的蛋糕一定要讓客人從第一口甜到結(jié)束 ,這樣的體驗才算圓滿。
所以每一個蛋糕墊都準(zhǔn)備了不一樣的情話,讓你每一次吃都充滿了期待。
因為來打卡的人太多,所以出現(xiàn)了文章開頭粉絲們冒雨吃蛋糕的場景。這在完美主義的他眼里,是絕對不允許出現(xiàn)的。
立馬決定重新搭一個玻璃花房,還設(shè)計了一面植物墻。綠植全部自己挑選扛回來,又一棵棵親手種上去。
不是開了店有了名氣就萬事大吉,每一天都該謹(jǐn)慎開始,迎接挑戰(zhàn)。
開店只是一個很小的開始,Bobo Lee也沒有打算停在原地。
他去日本大阪,探訪一生都在煮米飯的米老頭,呆在店里看老爺子洗米煮飯,再一口一口細(xì)細(xì)品嘗這貫穿人生的匠心。
轉(zhuǎn)頭又跑去意大利游學(xué),雖然自己已經(jīng)達(dá)到講師級別,但世界冠軍的課程還是要卡著時間聽......
當(dāng)初不看好Bobo Lee的人,終于承認(rèn),他成功地把愛好做成了事業(yè)。
而他卻說,是夢想支撐著他,忘記年齡不聽雜音,才讓手心開出了花。不知道他下一步又會讓蛋糕幻化成什么模樣,反正我是很期待的。
Bobo Lee cake
地址:上海市黃浦區(qū)建國西路481號建國花園內(nèi)
人均:120元 營業(yè)時間:12:00-20:00
圖片來自微博@Boboleecake,
@BoboLEE高級定制蛋糕
寫完Bobo Lee的故事,
阿布不由地感嘆,
有時候人還是要有夢想的,
萬一有一天它不知不覺就實現(xiàn)了呢。
當(dāng)然前提是,
你愿意走出這一步,
并踏踏實實地走下去。
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本文轉(zhuǎn)載自:阿布逛吃手記 作者:bobolee
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