青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
7月28日,韓寒餐廳“很高興遇見你”西安店開始試營業(yè)。“很高興遇見你”西安店位于曲江新區(qū)金地廣場(chǎng)4樓,開業(yè)前三天菜品享有5折優(yōu)惠。
“很高興遇見你”餐廳屬于上海燁饗餐飲管理有限公司旗下代表餐飲品牌,是由韓寒及兩名小伙伴(一名是互聯(lián)網(wǎng)知名的先行者、創(chuàng)業(yè)者,另外一名是有享譽(yù)贏餐飲專題閱讀界的米其林星級(jí)廚師、美食家Alan Yu)共同創(chuàng)建。
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2014年2月,首家門店在上海建國路開業(yè),一時(shí)間,“韓寒開餐廳”“國民岳父的店”在各大社交媒體平臺(tái)上被迅速傳播,使其成為建國路上的美食地標(biāo)。
自第一家店誕生以來,“很高興遇見你”便快速拓展,短短一年內(nèi),門店已多達(dá)30多家,已布局了上海、杭州、蘇州、北京、寧波、無錫、南京、沈陽、天津、武漢、長沙、廣州、成都、哈爾濱、紹興等20多個(gè)城市,其中,位于周浦萬達(dá)的“很高興遇見你”門店更是創(chuàng)下等比餐位面積前提下的單日營業(yè)額記錄及最長等位時(shí)間10小時(shí)的驚人記錄,這也是整個(gè)餐飲業(yè)罕有的。
同時(shí),上海燁饗餐飲公司也在積極往多品牌發(fā)展,截止目前為止,已經(jīng)研發(fā)了“很高興遇見你”、“so sweet”(蛋糕甜點(diǎn))、“很高興遇見你express”(美式漢堡)、三體西餐廳(低溫料理)、山丘茶餐廳5個(gè)品牌。據(jù)悉,接下來還有一個(gè)概念餐廳在醞釀當(dāng)中。
據(jù)了解,“很高興遇見你”餐廳將計(jì)劃2015在全國范圍內(nèi)擴(kuò)展至50家門店,2016年將有200家門店。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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