青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
芝士,我們叫它乳酪,也有人叫它奶酪。其實都是英文Cheese的不同翻譯。芝士的原料是牛奶,每一公斤芝士大概需要十公斤的牛奶來制作。芝士中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、礦物鹽、維生素 A、B 和D。對人體的健康有極大的幫助,還可以系統(tǒng)的提升免疫力。很多人對芝士的認(rèn)識就是拉絲。就是Pizza上的馬蘇里拉。這也不得不佩服必勝客長達(dá)十幾年的市場培育。
其實,芝士根據(jù)原料不同,大致分有牛奶芝士和山羊芝士。根據(jù)制作方法和成熟期不同,分為新鮮芝士、軟質(zhì)芝士、半硬質(zhì)芝士和硬質(zhì)芝士等。每一種芝士根據(jù)其不同的特性,都有不同的吃法。比如,我們用新鮮的奶油芝士做乳酪蛋糕;
我們軟質(zhì)的Brie芝士做好吃的沙拉;
我們用半硬質(zhì)的Emmental芝士做瑞士傳統(tǒng)的芝士火鍋;
我們用硬質(zhì)的Raclette芝士做瑞士乳酪板燒;
我們用有奇妙的Tete de Moine芝士做像花一樣美妙的芝士沙拉;
我們還用Gruyere、Camembert、Comte等芝士,做成美妙的芝士拼盤。
朋友們,上面說的每一種芝士,是不是都比馬蘇里拉有趣、好玩。是不是每一種芝士,都比馬蘇里拉簡單的拉拉絲看起來好吃。那說這些和做技術(shù)加盟有一毛錢的關(guān)系嗎?
當(dāng)然有!我希望能把所有美味的芝士帶給朋友們;我希望朋友們對芝士的認(rèn)識就和面包一樣;我希望用芝士為朋友們作出各種各樣的美食。這些,靠我一個人當(dāng)然不行!需要很多很多人;蛘咝枰群荛L時間!那我不想等那么長的時間,所以我希望有很多很多人來一起和我做這樣的事情!在全國一起經(jīng)營烹制芝士美味的這份事業(yè)!
那既然是事業(yè),就需要灌注自己的心血和智慧;需要自己用心去呵護她成長;需要自己去體會其間的艱辛和快樂。這一切都是普通的加盟模式所不具備的!統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一價格,這樣經(jīng)營者又何來歸屬感?這樣經(jīng)營者又總算是在經(jīng)營自己的事業(yè)?這樣經(jīng)營者又怎樣打造屬于自己的品牌?
所以,我提出來技術(shù)加盟的方法。我們負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的技術(shù)培訓(xùn),并負(fù)責(zé)介紹進貨渠道以及提供經(jīng)營指導(dǎo)。我們希望所有的愿意加入進來的朋友,一起開拓芝士這個巨大的市場!我們愿意傾其所能,教會朋友們做乳酪蛋糕、乳酪火鍋、乳酪板燒、乳酪小吃!只要是我們會的,甚至是以后會的,都可以隨時來學(xué)。這樣,有志于進入芝士市場的朋友們,可以花相對小的成本開始創(chuàng)業(yè)。
萬事開頭難,我們希望能通過這樣一種技術(shù)培訓(xùn),輕后廚配置的方式。為所有想進行創(chuàng)業(yè)的朋友們開個頭!然后我們一起奮斗,一起守望芝士市場這個美好的明天!
大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,我們正是用創(chuàng)新的市場模式,來開創(chuàng)屬于我們未來的一片天地!我們是看中了芝士這個無限廣饒的市場前景,一起抱團去開拓!朋友們,理想常有,但機會不常在。心存高遠(yuǎn),也需要行動來鋪就!
未來的路,我和你們一起走!
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